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Les températures idéales pour la croissance tombent entre 55 et 65 degrés Fahrenheit. L'Université Purdue note que les pois peuvent résister à des températures très fraîches en tant que plantes de saison fraîche. Ils peuvent tolérer des températures allant jusqu'à 28 degrés Fahrenheit au stade des plantules, par exemple, bien que la croissance aérienne puisse être affectée à des températures inférieures à 21 degrés Fahrenheit. Les variétés de pois très résistantes peuvent survivre à des températures aussi basses que 14 degrés Fahrenheit avec une protection de la couverture de neige. En tant que plante de saison fraîche, les pois sont en fait plus endommagés par des températures élevées que par des températures plus fraîches. Blossom Damage Alors que la plante de pois peut survivre à des températures fraîches, les fleurs et les gousses de la plante de pois peuvent être endommagées par le gel de printemps tardif. Une fois que les plantes ont commencé à fleurir et à produire des fruits, elles sont vulnérables.

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« Ce pathogène persistant du sol peut entraîner de lourds dégâts en cas de printemps doux et humides. » Autre raison qui peut expliquer la tendance à la baisse des rendements: les phénomènes de stress hydrique récurrents, notamment dans les zones intermédiaires, qui « pénalisent la croissance de la plante et limitent l'installation des nodosités pendant la phase végétative » certaines années, explique Terres Inovia. Comment réduire le risque de stress hydrique? Or « c'est justement le nombre de nodosités mises en place avant le début de la floraison qui va conditionner la nutrition azotée et donc pour partie le rendement. Un stress hydrique au cours de la floraison et de la phase de remplissage aura, lui, une incidence sur le nombre de grains par plante et le poids de mille grains. » Pour contrer ce risque, les experts recommandent alors, dans la mesure du possible, de « choisir une parcelle avec une réserve hydrique suffisante et éviter les sols argileux lourds ». Ensuite, mieux vaut « être prêt à semer tôt.

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Ces derniers jours, de nombreux jardiniers, et j'en fais partie, ont été victime du gel au potager. Les températures ont en effet été négatives dans de nombreuses régions, que ce soit en Belgique ou en France. La température dans ma serre est descendue à -3. 3°C. Heureusement, j'avais pris soin de placer piment s, poivron s, courgettes, basilic et autres à l'abri dans mon garage. Mais impatient que j'étais, je n'avais pu résister à l'envie de repiquer déjà 2 plants de poivron dans ma serre.. Un poivron rouge et un poivron jaune d'Astucesaupotager. Le jaune a fortement souffert et devra sans doute être remplacé par ceux que j'ai heureusement encore en réserve. Le rouge par contre n'a pas souffert. Il faut dire que le jaune se trouvait plus près de la vitre que l'autre, serait-ce pour cela qu'il a gelé? Et je ne vous dis pas mon abattement lorsque j'ai vu l'état de mes pommes de terre. Les feuilles de mes Frieslander, qui mesuraient déjà 5 à 10 cm, étaient toutes grillées par le gel. Heureusement, les commentaires de mes collègues jardiniers m'ont vite remonté le moral.

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Dans le meilleur des cas, de nouvelles ramifications des deux premières écailles prendront le relais. Les situations les plus préoccupantes se situent en Champagne où des plantes ont parfois été cisaillées au niveau du collet. Mais des plantes encore vertes aujourd'hui peuvent aussi brunir au fil du temps. » Il est donc important de vérifier l'état du collet et des racines jusqu'à 5 cm en dessous de la graine. « Si le collet et les racines sont bruns et mous, la plante ne repartira pas. En revanche, s'ils sont bien blancs et sains, il y aura peu d'impact sur le rendement. » Semis précoces moins résistants Afin d'établir un état des lieux plus précis de la variabilité des dégâts, l'Unip, en collaboration avec Arvalis-Institut du Végétal, a lancé une enquête auprès de ses partenaires (coopératives, Chambres d'agriculture, sélectionneurs, …. ). « L'effet du gel semble plus important sur les semis précoces (20-25 octobre) que sur les semis plus tardifs (vers le 5-10 novembre), réalisés conformément aux préconisations habituelles pour du pois d'hiver, excepté dans l'Est où même des semis tardifs ont pu souffrir du froid intense.

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Alors quel interet de les semer tôt??? Pour moi. Mars c'est bien assez tôt.. Dès le debut des beaux jours, ils rattrapent le temps perdu Rien de bien sans passion airzab Grappe de parlotte Messages: 1877 Inscription: lun. 08 déc. 2008 19:25 Région: Rhone Alpes Localisation: Nord Isere par airzab » sam. 2009 14:35 bonjour, et pour les feves? l'an dernier j'ai eu une recolte pas terrible, je pensais ne plus en planter, jusqu'a ce que je vois quelque part que les feves devaient etre plantées tot pour avoir une bonne recolte ( j'avais planté en avril... soit au-dela de la date conseillée sur le paquet) Remi stb59 Messages: 2275 Inscription: lun. 20 août 2007 10:44 Région: Nord Pas-de-Calais Localisation: Nord - Ostrevant - zone 8A par stb59 » dim. 15 févr. 2009 7:12 Alain REDON a écrit: Les petits pois peuvent se semer tôt car il ne craignent pas le gel.., c'est vrai... D'autant plus que la nourriture se faisant encore rare, ces semis représenteront un met de choix pour les pigeons, palombes et autres colombidés, équipés d'un véritable radar pour débusquer toutes vos petites semences.... D'un point de vue plus général, au regard des différentes discussions de ce forum, je constate une certaine frénésie de bon nombre d'entre vous au point de me faire douter moi-même des périodes de semis.

Avec ses petites graines rondes, vertes et croquantes, le petit pois, également nommé pois, pois rond, pois du jardin ou pois potager, est le légume printanier par excellence. Bienfaits sur la santé Mine de rien, le pois est un légume présentant de nombreux bienfaits. Il prévient la constipation, la dégradation des tissus osseux, la cardiopathie, l'artériosclérose et même certains cancers. Semis et plantation Le pois est un légume assez exigeant. Comme il craint le gel, une exposition légèrement ombragée ou ensoleillée lui est nécessaire pour se développer. Ce grain requiert un sol léger, frais, humifère et bien ameubli. À la fin de l'hiver ou au début du printemps, semez en ligne régulière en respectant un espacement de 20 à 50 cm. Placez des sillons de deux à trois centimètres de profondeur, tous les deux ou trois centimètres également. En poquets espacés d'une vingtaine de centimètres, plantez quatre ou cinq graines. Recouvrez de terre fine puis tassez légèrement avant d'arroser. Culture et entretien Outre le fait d'être sensible au gel, le pois ne supporte pas non plus la sècheresse.

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