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Saturday, 1 June 2024

Briouates marocaines. Chamuças en Afrique portugaise. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ a et b (en) Sunil Mangalassary, « Indian Cuisine—The Cultural Connection », dans Indigenous Culture, Education and Globalization: Critical Perspectives from Asia ( lire en ligne), p. 130. ↑ a et b (en) « Lovely triangles », sur Hindustan Times, 23 août 2008 (consulté le 10 juillet 2019). ↑ (en) Alan Davidson, The Oxford Companion to Food, Oxford, Oxford University Press, 1999, 892 p. ( ISBN 0-19-211579-0). ↑ (en) Abul-Fazl, Tarikh-e Beyhaghi. ↑ (en) « Savoury temptations », sur The Tribune, 5 septembre 2005. ↑ a et b (en) « Origin of the Samosa », The Samosa Connection. ↑ (en) Jiggs Kalra et D r Pushpesh Pant, « Regal Repasts », India Today, mars (consulté le 10 juillet 2019). ↑ (en) Abu'l-Fazl ibn Mubarak ( trad. H. Blochmann et colonel H. S. Jarrett, 1873-1907), Ain-i-Akbari, vol. I, Calcutta, Asiatic Society of Bengal, 1873 ( lire en ligne), chap. Samoussa — Wikipédia. 24, p. 59. ↑ (en) « Samosa recipe », Recipes from Gujarat (consulté le 10 juillet 2019).

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Sous-continent indien [ modifier | modifier le code] Technique de pliage des samoussas en triangle. Les samoussas du nord de l'Inde consistent en un extérieur en farine maida rempli de garniture, généralement un mélange de pommes de terre bouillies et écrasées, d' oignons, de pois, d' épices et de piment [ 9]. Les samoussas fourrés à la viande sont courants au Pakistan. Ils sont frits dans de l'huile végétale jusqu'à obtenir une couleur brun doré. Ils sont servis chauds, souvent comme chaat, accompagnés de yaourt, chutney, oignons coupés, coriandre et chāt masālā. Dans le sud de l'Inde, les samoussas sont pliés d'une façon différente. Leur composition, pâte et garniture, est également différente. Traduction entreprise marocaine en Anglais | Dictionnaire Français-Anglais | Reverso. Ils sont principalement consommés sans accompagnement. Au Pakistan, les samoussas de Karachi sont connus pour leur goût épicé, tandis que ceux de Faisalabad le sont pour leur grande taille. Ils sont consommés avec du chutney et une portion de salade d'oignon. Une variété locale de Karachi, les kagazi samosa, ont une pâte fine et croustillante.

Nos personnages de Noël s'invitent sur vos fenêtres grâce la peinture repositionnable Artistick. Réalisation par Pébéo 1. Peindre Appliquer la couleur acrylcolor rouge clair N° 05 avec un pinceau plat, laisser sécher. 2. Décalquer le gabarit Télécharger le gabarit. Décalquer au crayon le bonhomme de neige et reporter le sur le fond rouge sec 3. Cerne or Appliquer le cerne or artistick N°21 sur le tracé au crayon. Décoration fenetre Vitrophanie bonhomme de neige Joyeux Noël | Truffaut. Laisser sécher. 4. Remplir Remplir généreusement les surfaces du nez, du pompon, de la bordure du chapeau et du manteau avec la couleur artistick Paillettes dorées N°14. 5. Remplir Remplir généreusement les surfaces du cache nez, du bonnet et des étoiles avec la couleur rouge artistick N°03 6. Remplir Remplir généreusement les surfaces du visage du bonhomme de neige avec la couleur artistick Effet Neige N°19. 7. Etape finale Laisser sécher à plat durant 24h afin que l'éclat des couleurs se révèle. Et voilà!

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