Purée De Brocolis Cookeo: Rose Éternelle Rouge - In Rosea

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Saturday, 6 July 2024

Purée de brocolis au cookeo, un délice pour accompagner votre plat principal, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo. INGRÉDIENTS: 500 g de brocolis 20 cl d'eau sel poivre 3 c. à. s de crème PRÉPARATION: D'abord lavez et coupez les brocolis en morceaux. Recette Butternut Brocoli (Préparation: 10min + Cuisson: 22min). Versez l'eau dans la cuve, placez les brocolis dans le panier à vapeur puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour 4 minutes. Mettez les brocolis dans un saladier, saupoudrez-les avec une pincée de sel, poivre, muscade, ajoutez la crème puis écrasez-les avec une fourchette. Enfin voila votre purée de brocolis au cookeo, servez avec de la crème et saupoudrée de ciboulette ciselée et bon appétit à tous.

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Ajouter le fromage frais, le bouillon, saler si besoin et poivrer (attention, le st Morêt est un fromage très salé). Appuyez sur ok, on vous demande si vous souhaitez arrêter de dorer, vous faites ok, on vous propose la cuisson sous pression, vous faites ok, on vous demande les minutes, mettre 7 minutes et départ immédiat si vous souhaitez que la cuisson se fasse de suite, ou différé si vous avez des courses à activités à faire. Il ne vous reste plus qu'à déguster. Ce que j'aime: On a tous adoré ici, c'était trop bon, les brocolis et les patates sont cuites parfaitement, et l'astuce d'y ajouter du gras de foie, ou du jus de roti est excellente, cela donne un goût de viande au tout. Ce que j'aime moins: Ras, c'était vraiment excellent! Purée de brocolis cookeo. Publié par Emilievousdittout Tout tout tout vous saurez tout sur Emilie: mes coups de coeur, mes coups de gueule, mes conseils et astuces. Voir tous les articles par Emilievousdittout

Purée De Brocolis Cookeo

Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Quantité 500 g Niveau de difficulté Facile Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide, noisettes. Une recette Marmiton Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 500 g de brocoli 200 g de boulgour 2 carottes 2 échalotes émincées 1 cube de bouillon de légumes pour le brocoli 15 cl de crème fraîche liquide Environ 40 cl d'eau ou de bouillon de volaille pour le boulgour (pour plus de goût) Sel, poivre 50 g de noisettes Beurre Instructions 1. Verser le boulgour dans la cuve, le couvrir d'eau salée ou de bouillon et faire cuire 6 mn sous pression 2. Mettre de côté au chaud 3. Laver le brocoli, le détacher en bouquets, le détailler en petits morceaux 4. Purée de brocolis cookeo la. Laver les carottes, les éplucher, les découper en dés 5. Eplucher, émincer finement les échalotes 6. Dans la cuve nettoyée, faire revenir les échalotes et les légumes dans le beurre 7. Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de légumes et cuire sous pression 3 mn 8.

Dans un premier temps, épluchez vos pommes de terre. Ensuite, rincez-les puis coupez-les en morceaux. Disposez les morceaux de pommes de terre dans la cuve de votre appareil. Recouvrez d'eau. Lancez le mode "cuisson sous pression" de votre Cookeo pour 10 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, retirez les pommes de terre de la cuve et déposez-les dans un saladier. Écrasez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Versez la moitié du lait et continuez à écraser. Versez le reste du lait. Mélangez doucement avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Ajoutez une noisette de beurre sur le dessus. Purée de pommes de terre au Cookeo facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une purée homogène. Servez chaud. Accompagnez la purée avec de la viande et de la sauce.

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