Avec Quoi Accompagner Un Velouté De Potiron Le / Aubier Du Tilleul Du Roussillon
Ce velouté de potiron riche et onctueux est garni de poireaux, carottes, pommes de terre, crème fraiche… Il est rapide à réaliser et est composé d'ingrédients basiques.. I ngrédients pour 2 personnes: 500g de potiron une pomme de terre un blanc de poireau une carotte une petite gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou de crème végétale) 1 c. à café de persil 1 c. à soupe d'huile sel, poivre. Préparation du velouté de potiron: 1. Coupez le potiron en petits morceaux. Lavez et détaillez en morceaux la pomme de terre, le poireau et la carotte. Ciselez le persil et émincez la gousse d'ail. 2. Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez ensuite 1/2 litre d'eau, la pomme de terre, le poireau, la carotte, le potiron, l'ail, le sel et le poivre. 3. Portez à ébullition puis laissez mijoter durant 30 minutes. 4. Mixez les légumes avant de les mélanger à la crème fraîche. Reverser le tout dans une casserole et chauffez à feu doux. 5. Votre velouté est prêt. Avec quoi accompagner un velouté de potiron se. ♥ Astuce gourmande: avant de faire mijoter les légumes, vous pouvez ajouter un demi-oignon ainsi que de la muscade.
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Attention, même s'il s'agit ici d'un traitement naturel, ayez l'habitude de demander conseil à votre médecin avant de commencer tout traitement.