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Comment faire une belle gelée de cassis maison avec un extraxcteur de jus, une étamine ou un petit pressoir. Voici une recette de gelée de cassis, simple et délicieuse. Préparation des baies de cassis Lavez et égrappez les baies de cassis. Passez-les à l'extracteur de jus ou au pressoir et filtrez à l'étamine pour obtenir un jus limpide. Préparation de la gelée de cassis Pesez le jus recueilli pour déterminer le poids de sucre:. Pressoir à cassis. H (sans la vis) : 54 cm.. à l'ancienne, autant de sucre que de jus. moins sucré, ne descendez pas au dessous de 75% de sucre. Dans votre bassine en cuivre, mélangez sucre et jus et laissez bouillir doucement un bon quart d'heure en remuant régulièrement. Pendant ce temps, lavez vos pots et vos couvercles à l'eau bouillante, égouttez, séchez. Contrôlez la prise avec le test de l'assiette froide. Quand c'est bon, remplissez immédiatement vos pots pratiquement à raz bord avec un entonnoir à confiture pour laisser le moins d'air possible. Fermez et retournez pour pasteuriser le couvercle avec la gelée chaude.

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> Bon bricolage et bonnes confitures. > Marc > > Ah voui, que ça me branche, les tofs de pressoir! Et comment donc! Mon adresse est valide et j'ai l'ADSL (donc je peux prendre les tofs un peu lourdes). Aigle bavard Aigle bavard unread, Jul 22, 2004, 3:26:03 AM 7/22/04 to pita a écrit: Ah oké-oké... Pressoir à vis en bois - Tom Press. Aigle bavard (qu'a pigé) Pegase unread, Jul 22, 2004, 4:20:41 AM 7/22/04 to Merci de bien vouloir m'envoyer les photos. "Gerro" < > a écrit dans le message de news:cdnpjs$j72$

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Agrandir l'image En savoir plus Pour obtenir un jus plus "pur", nous vous proposons ce sac de filtrage. Il vous suffit de le placer à l'intérieur de la claie et de le remplir avec ce que vous souhaitez. Il retient les résidus qui pourraient se retrouver dans votre jus mais aussi les graines des petits fruits tels que la fraise, la framboise, le cassis, la myrtille... La transformation des fruits pour la crème de cassis et les liqueurs. Matière en nylon, il est très résistant, réutilisable et se lave à l'eau. Dimensions adaptées en fonction du pressoir choisi.

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Recette de la gelée de cassis Votre liste de courses 2 kg de cassis poids de sucre égal aux 3/4 du poids de jus 1 gousse de vanille le jus d'un citron Préparation Rincez les cassis sous l'eau. Mettez-les au congélateur la veille. Une fois congelés ressortez-les et laissez-les décongeler à température ambiante. Si vous n'avez pas de fruits congelés ou que vous n'avez pas le temps, vous pouvez aussi les écraser au pilon. Ensuite, pressez les cassis dans un petit pressoir pour récupérer le jus. Dans votre bassine, mettez le jus, le sucre, le jus de citron et la vanille. Faites cuire à feu vif en remuant en continu pour que la gelée n'attache pas. Une fois la gelée prise, mettez-la en pots et fermez-les lorsqu'ils seront froids. Pressoir à cassis restaurant. Notez cette recette! → Recette Gelée de cassis Publié le 2008-07-30 Note moyenne 4 Based on 13 Review(s) Mots-clés: cassis gelée de cassis Vous aimerez aussi » Recettes » Faire de la gelée de cassis

Et là, c'est rageant de découvrir que t'as sous-dimensionné... > J'ai vu qu'il etait aussi parlé de l'extracteur à vapeur, le jus est cuit et > non "cru" pour les confitures c'est bien, pour d'autres utilisations c'est > moins bien Ah oui, tiens, pas pensé à ça... Pourtant, ils disent sur la notice que ça peut tout aussi bien servir à faire des jus de fruits. Va falloir que je potasse la question... > Il existe aussi des petits pressoirs à membrane, ou la force de pression est > assurée par un branchement sur un robinet d'adduction d'eau domestique (3-4 > kg par cm est suffisant) > Et il y aurait des infos où, à propos de ces trucs-là? Aigle bavard pita unread, Jul 21, 2004, 3:50:21 PM 7/21/04 to cdm4s3$f7q$ > > Ah oui, tiens, pas pensé à ça... Pourtant, ils disent sur la notice que > ça peut tout aussi bien servir à faire des jus de fruits. Va falloir que > je potasse la question... ========== Oui, (j'ai cet appareil) parfait aussi pour les sirops(cassis cerises(moitie sucre).. Pressoir à cassis rose. ) ainsi que les jus de fruits stérilisés (pas de sucre ajouté), on refait bouillir un peu et l'on verse dans des bouteilles bouillies que l'on ferme, étanche) ========== > > > Il existe aussi des petits pressoirs à membrane, ou la force de pression est > > assurée par un branchement sur un robinet d'adduction d'eau domestique (3-4 > > kg par cm est suffisant) > > > Et il y aurait des infos où, à propos de ces trucs-là?

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4 de 96 utilisateurs Qualité: 720p Genre: War, Drama Etoiles: Paul Gross, Rossif Sutherland, Clark Johnson, Allan Hawco, Christine Horne, Jennifer Pudavick, David Richmond-Peck La langue: VF Mots-clés: Slogan: Synopsis: Un tireur embusqué qui n'a jamais considéré ses victimes comme des êtres humains se lie à l'une d'elles. Un officier du renseignement qui n'a jamais envisagé de tuer devient l'initiateur d'un complot de meurtre. Un guerrier moudjahid qui avait rangé ses armes se retrouve au centre d'une zone de combat. The Great Mom Swap (1995) Film Complet Streaming en Français. Trois hommes, trois univers et trois combats différents. Mais tous sont confrontés à un univers à la moralité floue et aux apparences trompeuses… où les décisions se prenn [REGARDER] Scream 3 2000 Film Complet Streaming VF En [VFHD] Scream 3 (2000) Streaming Francais Complet-film VF, [Voir-HD] Scream 3 Streaming Complet VF 2000 En Ligne 🎬 Regarde Maintenant 📥 Télécharger (VOIR) Scream 3 Streaming Vf Film Complet Gratuit en Français 2000 Scream 3 - Cotton Weary, l'un des survivants de la tuerie de la fac de Windsor, rentre tranquillement chez lui après avoir terminé le tournage de l'émission quotidienne qu'il anime.