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Recette Cuisse de Lapin Pomme de Terre Préambule: Vous cherchez une recette simple pour préparer vos cuisses de lapin car vous n'avez pas beaucoup de temps? Cette recette de lapin aux pommes de terre est extrêmement simple et vous laissera les mains libres pour faire autre chose. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 2 cuisses de lapin 4 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1 c. à café de piment d'Espelette 1 branche de thym 1 c. à café de sel fin 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe d'eau Préparation de la recette Cuisse de Lapin Pomme de Terre étape par étape: 1. Mettez le four à préchauffer à 180°C, puis pelez l'ail et frottez-le contre les parois et le fond d'un plat moyen qui va au four. 2. Pelez l'oignon, coupez-le en deux, puis tranchez-le en rondelles moyennement fines. Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches de 2 cm d'épaisseur. 3. Mettez les pommes de terre dans le plat, puis versez l'eau par-dessus.

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© Roche/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Lapin coupé en morceaux 8 Pommes de terre nouvelles 1 Botte de petits oignons nouveaux 2 Brins de thym frais 1 Feuille de laurier 20 cl Vin blanc 60 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Épluchez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Pelez les oignons. Dans une cocotte avec 20 g de beurre et 1 cuil. à soupe d'huile, faites dorer les morceaux de lapin. Retirez-les de la cocotte et remplacez-les par les oignons. Faites-les dorer à leur tour puis remettez les morceaux de lapin. Ajoutez du sel, du poivre, le thym, le laurier et enfin le vin blanc. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu doux. Pendant ce temps, faite sauter les pommes de terre à feu vif, dans une sauteuse avec le reste de beurre et d'huile. Faites fondre le reste de beurre avec le reste d'huile dans une grande sauteuse. Ajoutez les cubes de pommes de terre.

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45 min Facile Lapin et pommes de terre au Cookeo 0 commentaire Une recette saturée de qualité qui promet d'enchanter les grands et les petits. Le lapin est alternative aux viandes blanches qui séduit pour ses nombreux bienfaits nutritionnels. 4 cuisses de lapin 8 pommes de terre moyennes 400 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail sel et poivre 1. Épluchez et émincez les gousses d'ail. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment dégermer l'ail? 2. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive et le lapin puis démarrez le mode dorer pendant 5 à 10 min, jusqu'à ce que les cuisses soient bien dorées des deux côtés. 3. Ajoutez l'eau, les pommes de terre, l'ail, le sel et le poivre puis programmez 20 min en cuisson sous pression. Astuces Pour une recette encore plus gourmande, ajoutez du lard que vous ferez dorer en même temps que le lapin. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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Un vrai délice! Pour 4 gourmands: 500 g de sauté de porc 5 carottes... Source: Popote de petit_bohnium COMPOTE POMMES - POIRES ET MIEL AU THERMOMIX OU PAS... - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Tomate, Saumon, Lapin, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Miel, Cannelle, Thym, Basilic, Mascarpone, Citron, Tarte, Thermomix, Compote, Jambon, Panna cotta, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Fruit jaune Quelques pommes et poires dans mon panier qui n'étaient plus assez fraîche pour être croquées alors je les ai utilisées en compote pour... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

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