Bière Blanche De Bruxelles / Conseil En Entreprise Marseille
3, 95 € (5, 27 € du Litre) TTC A partir de 3, 56 € Par 12 La Blanche de Bruxelles est une bière blanche et fruitée qui titre à 4, 5°. Elle est brassée à Bruxelles par la brasserie Lefebvre. C'est une bière à la robe jaune pâle avec une mousse blanche fine. Au nez on retrouve des notes de coriandre, de levure, de malt, de houblon et d'épices. En bouche, on retrouve des saveurs d'agrumes, de coriandre, de levure et houblon. Description Détails du produit Une bière blanche délicieuse! Référence 4065 En stock 498 Produits Fiche technique Goût Fruitée Robe Blanche Classe Rafraichissante Force Légère Pays Belgique Contenance 75 cl Degrés 4, 5° Contient Eau/malt d'orge/blé/houblon/arômes naturels/écorces d'oranges amères/coriandre Vous aimerez aussi Manufacturer: Brasserie Lefebvre, Chemin du Croly, 1430 Rebecq-Quenast, Belg. La Blanche de Bruxelles est une bière blanche et fruitée qui titre à 4, 5°. En bouche, on retrouve des saveurs d'agrumes, de coriandre, de levure et houblon.
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Une bière blanche belge dans un verre. Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment, malté ou non. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche »: en Belgique ( Witbier ou Tarwebier) et en Bavière ( Weizenbier). Les bavaroises ne contiennent que du malt et du houblon; les différents degrés de torréfaction du malt différencient les catégories Hell (claire) et Dunkel (sombre). La catégorie Hell filtrée est appelée Kristall. Le nom de la « blanche » entraîne souvent une confusion due à une proximité phonétique des mots allemands Weizen (froment) et weiß (blanc). Il se peut qu'au Moyen Âge les méthodes de fabrication des deux bières se soient ressemblées beaucoup. Cependant, de nos jours, il s'agit de deux types de bières très différentes. Les bières d'origine allemande sont toujours brassées à base de malt de froment ainsi que de houblon, mais elles ne contiennent jamais d'autres épices ni de céréales non maltées. La Weizenbier ou Weißbier (terme bavarois pour Weizenbier) peut donc être considérée comme une autre sorte de bière, tout comme les gueuze qui sont troubles et contiennent, elles aussi, du froment, mais ne sont pour cela pas appelées « blanches ».
En stock 1, 68 € Prix au litre: 5, 09 € La Blanche de Bruxelles est une bière blanche qui doit son trouble naturel à la part importante de froment qui entre dans sa composition. Brassée avec 40% de blé tendre, des aromates naturels tel que le coriandre et le curaçao (écorces d'oranges amères) s'y ajoutent pendant sa cuisson. Lors de la dégustation de cette bière belge, vous retrouverez la fraîcheur et la finesse d'un goût légèrement orangé. Poids 2 g Brasserie Lefebvre Degré 4, 50% Couleur Blanche Pays Belgique Contenance 33 cl Description Avis (0) Voir: robe naturellement opalescente surmontée d'une mousse très blanche et dense. Sentir: la coriandre et les écorces d'orange amère ajoutées lors de l'ébullition du moût lui confèrent un nez légèrement épicé mais sans ostentation. Goûter: malgré une bouche moelleuse et onctueuse typiquement caractérisée par la mise en œuvre de blé tendre, cette blanche légère et équilibrée présente beaucoup de fraîcheur.
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