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Wednesday, 7 August 2024

Pour 4 personnes Durée totale: 1 h 10 min Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 60 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité A déguster très chaud! Ingrédients 700 g de navets, 400 g de pommes de terre, 4 cuisses de canard, 1 cuillère à café d'ail en poudre (1 gousse d'ail hachée), épices à volaille (mélange de curry, sel, paprika), thym frais. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte et la grille. La recette facile des cuisses de canard aux navets et la cuisson vapeur douce Saupoudrez vos cuisses de canard d'épices à volaille. Pelez les pommes de terre et les navets. Lavez-les puis coupez-les en petits cubes. Versez les cubes de légumes dans la grande cocotte. Ajoutez l'ail, le thym et 5 cuillères à soupe d'eau. Placez la grille en position basse dans la cocotte. Disposez les cuisses de canard sur la grille. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

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. Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn Difficulté Coût Pour 2 personnes 2 cuisses de canard gras fraîches 400 gr de pommes de terre Noix de muscade Sel et poivre du moulin Assaisonnez les cuisses de canard sur les deux faces de sel et de poivre. Disposez les dans un plat. Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez les en quartier si elles sont grosses. Répartissez les pommes de terre autour des cuisses de canard. Salez et poivrez les. Saupoudrez les de noix de muscade râpé. Mettre un peu d'eau au fond du plat. Enfournez à four préchauffé à 180° (th6) pendant 45 minutes. Retournez à mi cuisson. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Servir aussitôt. Bon appétit. Cette page vous a plu? Cliquer ici --> Votre espace de communication ci-dessous Faite connatre vos produits (dans le domaine culinaire). Cet emplacement est votre disposition. (Format 728x90) Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

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Préparation et cuisson en cocotte des cuisses de canard et navets confits Faites chauffer une cocotte en fonte avec un filet d'huile, faites fondre 30g de beurre et mettez-les cuisses de canard à dorer deux par deux des deux côtés à feu doux sans les percer. Lorsque les cuisses sont bien dorées, mettez-les toutes dans la cocotte. Salez, ajoutez la feuille de laurier et le brin de romarin, le poivre et la coriandre en grains puis émiettez le bouillon de volaille et versez un grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter 45 minutes à feu doux en retournant les cuisses régulièrement et en ajoutant de l'eau si nécessaire. Pendant ce temps, pelez les navets et coupez-les en rondelles épaisses. Mettez-les dans une sauteuse, salez, poivrez-les, poudrez-les de sucre, ajoutez le reste de beurre en parcelles et couvrez d'eau à fleur. Faites cuire à feu très doux jusqu'à complète évaporation du liquide puis réservez à couvert. Lorsque les cuisses de canard sont cuites, remettez la sauteuse sur feu vif et faites sauter les navets 3 min jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser.

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Quiz Connaissez-vous Saint-Nicolas? Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas. video Parmentier de canard confit Composé de confit de canard et de purée de pommes de terre maison à l'ail confit pour plus de saveur! technique Désosser une cuisse de volaille pour farcir Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin). pratique Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert Couronnes royales A chaque région, sa tradition. Ustensiles Le couteau d'office Le prolongement de la main du cuisinier! recettes Envie de confit Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable. Des recettes qui font coin coin Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Par Nanouucook du blog La photo ne représente pas aussi bien ce plat qui est excellent, testez et vous comprendrez. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Dans une cocotte déposez les manchons côté peau (car c'est sa qui deviendra la matière grasse), ajoutez l'ail, les échalotes, le jumbo et les épices faire revenir le tout 10 minutes, puis ajoutez de l'eau et laissez cuire 15 minutes (cocotte fermée). 2 Epluchez les légumes puis ajoutez les navets dans la sauce poursuivez la cuisson 10 minutes puis ajoutez les pommes de terre 10/15 minutes avant la fin. 3 Si vous le désirez vous pouvez laissez la cocotte ouverte en fin de cuisson pour que la sauce réduise. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de canard Recettes à base de navets Recettes de manchons de canard aux navets Recettes à base de manchons

Accueil > Recettes > Canard en cocotte aux navets 10 cl de vin blanc sec En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 1 h Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Canard en cocotte aux navets

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Rendered: 2022-05-24T13:16:23. 000Z Veuillez noter: En raison d'une forte demande, cet article est malheureusement déjà en rupture de stock sur la boutique en ligne. La scie à onglet Parkside MPKZ 2000 A1 est équipée d'un moteur robuste d'une puissance de 2 000 W La scie se règle sur deux vitesses et convient pour une découpe précise du bois, du plastique, de l'aluminium, du cuivre et du métal. Regle pour scie circulaire parkside busine. Le laser et la lampe de travail LED vous permettent de travailler avec précision. La tête de la scie peut être inclinée à l'infini et l'onglet peut être réglé en continu ou selon des angles fixes. Peut être montée sur un établi.