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La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire). Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial. Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant. Le whisky d' Aberfeldy fait preuve d'une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C'est le plus puissant des malts des Central Highlands. Nez: léger, céréales et notes d'ananas confit, pointe de miel. Bouche: gourmande et charpentée. Whisky yamazaki 12 ans. Finale: épicée, notes d'oranges amères. Double médaille d'or aux World Spirits Competition de San Francisco 2021.
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Accueil Whisky Japonais Yamazaki Single Malt - 43% - 70 cl Digne héritier du savoir-faire en matière de distillation et de vieillissement de la Maison Suntory, Yamazaki 12 ans est un single malt subtil et raffiné aux riches arômes fruités Lire la suite Actuellement indisponible Ce produit n'est actuellement plus disponible à la vente mais nous espérons pouvoir nous réapprovisionner bientôt. Les 5 plus belles bouteilles de Whisky Japonais pour ce Noël | Whisky Japonais. Digne héritier du savoir-faire en matière de distillation et de vieillissement de la Maison Suntory, Yamazaki 12 ans est un single malt subtil et raffiné aux riches arômes fruités dont la complexité ravira tous les amateurs et sera idéal pour les novices désirant s'initier aux whiskies japonais. Fondée en 1923 par Shinjiro Torii père fondateur de Suntory, Yamazaki est officiellement la première distillerie de single malts au Japon. Choisie pour son climat très différent de celui de l'Ecosse, la région de Yamazaki située entre Osaka et Kyoto est également reconnue pour la pureté de ses eaux de sources.
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[ Bas de la page - Dernier message] Auteur Sujet: Quelle bouteille offrir? Anderson (Membre) Posté le: 17/04/20 10:49 [ Répondre] Bienvenue Une règle dor Se baser sur les goûts de la personne, et non pas des nôtres Fumé fruité boisé médicinal iodé....... Pappy Van Winckle Bourbons de collection, donc très chers Yamazaki C un peu pareil Le 12 ou le 18, ils ne le produisent plus SALUTATIONS MALTÉES Fred Distillateur (Administrateur) Posté le: 19/04/20 10:09 [ Répondre] Anderson, C'est très juste, sur toute la ligne J'ai bon espoir que les Yamazaki millésimés reviennent un jour, mais il va falloir être patient. Cordialement SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent 2 mdiocres.
La bouteille a été rendue célèbre notamment grâce au film de Sofia Coppola, « Lost in Translation » (2003), où le personnage incarné par Bill Murray fait la promotion du Hibiki 17 ans. Il existe également un 12 ans, un 21 ans et plusieurs éditions sans mention d'âge. Suntory interrompt la production du 17 ans en 2018, faute d'avoir les stocks nécessaires pour satisfaire la demande. La distillerie Suntory Suntory a été fondé par Shinjirō Torii. Après un apprentissage auprès d'un pharmacien où il se familiarise avec les alcools étrangers, il ouvre une cave à vin en 1899, Torii Shoten. Il connaît un premier succès comme marchand de vin grâce à son produit phare, Akadama Port Wine, lancé en 1907. WHISKY YAMAZAKI 55 ANS, PAR LA MAISON SUNTORY - Luxsure. Son entreprise prend le nom de Kotobukiya en 1921, deux ans avant la construction de la première distillerie du Japon: Yamazaki (1923), située à mi-chemin entre Kyoto et Osaka. Le premier véritable whisky du Japon sort en 1929; baptisé Shirofuda (« étiquette blanche »), il est suivi par le célèbre Kakubin en 1937.
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