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Faites cuire 1 à 2 minutes puis retirez du feu et enfin arrosez légèrement d'huile de sésame et mélangez. Conseils Avant de servir rajoutez quelques feuilles de coriandre fraiche sur le dessus. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de légumes Recettes à base de soja Recettes à base de pois gourmands Recettes à base de brocolis Recettes à base de chou chinois Idées d'accompagnements Recettes de plats végétariens Recettes pour chou blanc chinois Recettes de brocolis au wok Recettes de wok de pois gourmands Recettes: 750green
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DRESSAGE Servez immédiatement sur un lit de riz en parsemant le tout de cacahuètes concassées et de persil ciselé. Et si vous voulez tout savoir sur le gingembre, épice ensorcelante qui parfume ce plat, cliquez - ICI -:) Bon appétit!
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Simple et rapide à cuisiner, les woks de légumes sont toujours une petite merveille. Vous pouvez y mettre presque tous les légumes que vous souhaitez, il suffit d'avoir une bonne recette pour l'assaisonnement et le tour est joué. Il existe mille et une recettes de wok de légumes en Thaïlande, en voici une très facile à faire avec des ingrédients du quotidien. Tester cette version thaï à la fois fondante et croquante, c'est l'adopter! INGREDIENTS 1 poivron rouge 1 courgette 1 grosse carotte 1 oignon 200g de riz 1 gousse d'ail 2cm de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de cacahuètes grillées 1/2 bouquet de coriandre PREPARATION Dans une grande casserole d'eau bouillante, faites cuire le riz. En attendant, coupez le poivron, la courgette et la carotte en fins bâtonnets. Wok légumes thai food. Epluchez et émincez l'oignon. Dans un wok avec un filet d'huile, faites revenir l'oignon. Lorsqu'il devient translucide, ajoutez les légumes et faites sauter 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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