Joue De Boeuf Confite À La Graisse De Canard / Vin Poule Au Riz
Une recette de boeuf excellente par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 10 votes) 10 Commentaires 90 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: >3h Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 3 personnes): 620 Gr de joue de bœuf Une bouteille de 33 cl de guiness 2 Oignons 2 Carottes Une branche de céleri 2 Blanc de poireaux 225 Gr de lard fumé 300 Gr de champignons de paris 25 Cl de bouillon de bœuf Saindoux ou graisse de canard Farine Sel Poivre du moulin Une cac de cumin en poudre Une branche de thym Préparation: Mettre une cocotte sur feu moyen avec une cas de graisse de canard. Faites-y revenir le morceau de joue de boeuf de tous cotés, sel, poivre cumin, la branche de thym. Singez avec 2 cas de farine. Mouillez avec la guiness. Baissez le feu a doux, laissez cuire 30 minutes. Épluchez et hachez les oignons. Coupez en tronçons la branche de céleri. Lavez et coupez en rondelles les blancs de poireaux. Épluchez et coupez en dés les carottes. Coupez le pied terreux des champignons, nettoyez-les avec une éponge humide.
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CHARCUTERIE 16, 90 € / kg Poids moyen: 530g ORIGINE FRANCE Composition: Joue de porc, graisse de canard, sel, épices, conservateur: E250. Conseil de cuisson: Réchauffez les joues de porc au four. Ce morceau est excellent avec des pommes de terre et une salade en accompagnement. Produit frais pouvant être congelé.
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Ces noix de joue de porc peuvent être congelées. Le juste prix Garantie fraîcheur Produits associés 4. 9 /5 Calculé à partir de 13 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Catherine D. publié le 31/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022 pratique à utiliser et bon Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Veronique Q. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022 Vraiment super bon, Rapide à réchauffer! Repas pour un anniversaire, tous les amis ont été ravis et iront sans doute en acheter! Marie Anne D. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 16/01/2022 Un peu trop de jus dans le sachet Emilie R. publié le 20/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021 longue conservation parfait Pascal P. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021 Excellent Carole C. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 19/11/2021 Très bon et facile, juste à réchauffer. Mon fils de 4 ans ne voulais plus manger autre chose alors qu'il n'y en avait plus depuis 3 jours…. MARTINE R. publié le 26/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021 Délicieuses Aline Q. publié le 03/11/2021 suite à une commande du 05/10/2021 Un peu trop gras avec la graisse de canard mais hyper fondant Bastien R. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 14/09/2021 Super Yann P. suite à une commande du 03/10/2021 Pas encore goûté Non 1
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Couleur du vin: blanc Appellation: pessac-léognan Région: Bordeaux Conseils Envie d'originalité? Découvrez notre recette de poule au riz sauce safranée. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment découper une volaille en 30 secondes?
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9, 50 € 8, 55 € Lugana DOC Cento Filari La Lugana est un magnifique vin blanc de la Vénétie vinifié par la maison Cesari. Ses caractéristiques de vinification ainsi que les qualités du cépage permettent de le déguster encore 4-5 ans après la vendange 13, 45 € 12, 11 € Nero d'Avola Tareni DOC Vin rouge au bouquet aromatique intense, riche, particulièrement fruité et très bien équilibré. 8, 45 € SOLEA Nero d'Avola DOC Vin rouge de Sicile vinifié par la maison Cellaro avec une bouche ample et généreuse, complexe, avec des tanins souples et veloutés 9, 90 € 8, 91 € SOLEA Nero d'Avola DOC 2019 Destocké pour changement d'année 9, 30 € 8, 37 € Derniers articles en stock Prix réduit
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Aucun produit ne correspond à votre recherche 9 Produits trouvés. "CA DEL MAGRO" Custoza Superiore DOC Vin blanc du lac de Garde vinifié par la maison MONTE DEL FRA multi récompensé chaque année. Ca del magro est une très vieille vigne de plus de 40ans de la colline de "Custoza". Ce vin, déjà agréable à consommer maintenant, atteindra son apogée en 2025/2027 13, 50 € -15% 11, 48 € Prix réduit "SPINALBA" IGP Bianco Terre di Chieti Spinalba bianco est un assemblage de trebbiano et de Sauvignon vinifié par la maison Venea. Quel vin boire, choisir, servir avec Poule au riz ? Accords Mets et Vins Poule au riz. Ce vin est caractérisé par un style mature, complexe et convaincant. 8, 85 € -10% 7, 97 € Boscarel IGT 2015 Boscarel est un vin rouge de garde très bien vinifié par la maison Cesari. 9, 95 € 8, 96 € Frappato Tareni Né d'une terre riche et généreuse cultivée dans le respect de la nature et de l'environnement, Frappato Tareni est un rouge fruité, frais avec un parfum de fruits rouges et de violettes. 7, 95 € Jùsto Leggero Appassimento IGT Jùsto est un vin rouge obtenu après un séchage sur treillis (appassimento), ce qui lui confère une rondeur et exalte les saveurs de fruits rouges bien mûrs.