Soupe De Pois Chiche Tunisienne En – Vevey, Appartements À Louer Par Acheter-Louer.Ch
soupe tunisienne Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha Bonjour tout le monde, Quand on habitait à Annaba, ma mère nous préparait souvent cette soupe tunisienne ou chorba à la tchicha, ou encore chorba d'orge concassés, on aimait beaucoup. Notre voisine tunisienne à l'époque nous ramenait toujours de Tunisie presque 2 kilos de cette semoule d'orge, surtout que c'était une semoule préparait maison par ces grands parents qui avaient des champs à l'époque. Ma mère mettait toujours des boulettes de viande hachée dans cette soupe tunisienne, car on était très capricieux étant petits et pour manger de la viande, on lui faisait voir les couleurs à ma mère. Ne vous en faites pas, je suis entrains de payer tout ça avec mes enfants, car ils sont encore plus capricieux que moi petite, en plus ils sont 3! Et moi aussi maintenant comme ma mère je mets toujours des boulettes de viande hachée presque dans tout mes plats, juste pour leurs faire manger un peu de viande. Recette Soupe rapide aux pois chiches. Je prépare toujours les boulettes de viande en grande quantité et je mets au congelateur, comme ça quelque soit mon plat, je retire les boulettes du congélateur et directement dans la sauce les 10 dernières minutes de la cuisson, ils n'ont aucune issue, hihihihi.
Soupe De Pois Chiche Tunisienne De
Mettre le pain dans une assiette creuse, verser la soupe de pois chiches. J'en achète de temps en temps au magasin bio, mais ça coute un bras 🙁 j'ai tenté de faire ta recette avec des pois chiches que j'avais préalablement laissés tremper puis cuits brièvement. Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha - Amour de cuisine. Pois Chiches Grilles A La Tunisienne. La ghribia au pois chiches est juste à tomber, et c'est vrai que cette farine de pois chiches justement lui confère un gout très particulier. Et pourquoi pas les ajouter dans une salade ou un potage pour remplacer les croûtons classiques?
Puis ajoutez vos 2/3 gousses d'ail au presse ail et le poivre au moulin pour plus de goût. Attention vous ne devez surtout pas ajouter le sel à ce moment, sinon les pois chiches (7oms, hams, homss) resteront durs…. Ouvrez le couvercle après les 40 minutes de cuisson et pendant que vous remettez sur le gaz à feu doux ajoutez les 2 cuillères à café de cumin (kamoun) ainsi que vos 2/3 piments verts. A présent votre Mermez Tunisien à la viande est prêt… 3 minutes avant de servir ajoutez le sel selon votre goût. Bon appétit… Mermez Tunisien à la viande Voici une recette de cuisine simple savoureuse, délicieuse à partager en famille ou entre amis lors des longues soirées d'hiver. Vous pourrez l'accompagner de pain frais. N'hésitez pas à nous donner votre avis sur cette recette traditionnelle de la cuisine tunisienne… Partagez-la! Soupe de pois chiche tunisienne recette. Je vous souhaite un bon appétit et revenez pour ajouter un commentaire sur cette recette simple et rapide à réaliser!
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