Ile Maurice Que Faire En Famille A La Maison – Soupe De Lentilles
Mais nous n'allons pas nous arrêter à ça, et c'est le sourire aux lèvres que nous partons en direction de Curepipe, un petit village célèbre pour sa fabrication de maquettes de bateaux. Non loin de là, nous en profitons pour apercevoir l'un des nombreux anciens cratères de l'ile Maurice: Trou aux Cerfs. Toujours sous un ciel gris, nous décidons de poursuivre la visite par le Lac Sacré Ganga Talao. > Notre journée à Curepipe, c'est par ici < L'ile Maurice – Jour #6 – Port Louis (ou journée farniente à la villa? ) Aujourd'hui, nous restons au bercail pour nous reposer. Journée « détente » à la Pointe des Canonniers: piscine, bronzette et chasse aux coquillages sur la plage. Mais si vous avez envie de bouger et de découvrir un nouvel endroit, vous pouvez profiter de cette journée pour vous balader à Port Louis, la capitale de l'ile Maurice. Malheureusement, nous n'y sommes pas allés. Mais n'hésitez pas à nous faire part de vos impressions! Il parait que leur marché est très coloré et rempli de saveurs… un endroit qui vaut certainement le détour!
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Aïe aïe aïe, on va dire que la pluie qui tombe, tombe, tombe sur Paris depuis ce matin aura tôt fait de m'arracher à mon doux souvenir de nos vacances à l'Ile Maurice. Autant vous le dire tout de suite, c'était tout simplement PARADISIAQUE. La perfection en seulement dix petits jours de vacances. Elles sont tombées à pic ces vacances, j'était tellement à plat que je n'aurais pas supporté la grisaille parisienne une journée de plus. Et pourtant j'emportais dans mes bagages un petit stress supplémentaire puisqu'à deux jours de prendre l'avion mon fils a décidé de déclencher… une nouvelle otite!!! J'ai bien cru qu'on allait devoir annuler notre voyage, mais après vérification des oreilles du fiston en urgence par un ORL, il a été convenu que nous pouvions prendre l'avion sans crainte à condition de lui donner un traitement de cheval à base d'antibios pas rigolos + de la cortisone en dose maximale (et la pile électrique en guise d'enfant pendant 5 jours, mais bon on ne peut pas tout avoir!
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Le parc comprend entre autres une ferme pédagogique et des petits parcours pour faire du canyoning et de la tyrolienne pour les plus aventureux. Avec ses grands espaces naturels, le Domaine de l'Etoile est également ce qu'il faut aux familles, avec différentes activités comme les promenades en quad, en buggy ou à dos de cheval. La randonnée est l'activité la plus prisée dans le domaine. Découvrez un important espace sauvage avec de multiples curiosités pendant votre marche. N'oubliez pas de faire un saut au parc Vanille qui abrite plus de 200 tortues dans une forêt tropicale habillée debambous géants, de palmiers, ainsi que de bananiers. Vous pourrez même nourrir ces majestueux animaux centenaires, et les enfants de moins de 10 ans pourront s'assoir sur leur dos le temps d'une pause photo. Dans différents bassins, vous apercevrez des caïmans et des crocodiles. Vous y verrez également un insectarium abritant une impressionnante collection de papillons et d'insectes. Des activités qui éclaboussent et qui font rire Une des caractéristiques qui fait la beauté de l'Ile Maurice est sa superbe plage de sable fin.
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Rigolade, activité et farniente en tribu Rugissez de bonheur « Approchez des animaux de la savane mauricienne en toute sécurité; buffles, lions, zèbres… « Voguez sur un Catamaran « Une très belle sortie en mer qui vous fera découvrir les lagons du Nord de l'île Maurice… » Explorez le jardin « Un très joli jardin botanique. Parfait pour une petite balade en famille ou en duo… » Arpentez la Route du Sucre « Lecircuit est très bien pensé, notamment pour les plus jeunes. La découverte est instructive tout en restant ludique… » Gambadez en Profondeur « Un moment sous-marin unique, sans risque et accessible aux plongeurs comme aux non-plongeurs… » Souquez les artimuses « Une croisière sur un bateau pirate, une activité insolite et particulièrement amusante pour les enfants… » Île aux Cerf & Grande Rivière « Un catamaran immense, idéal pour passer un moment farniente en famille… » Safari en Quad « La sortie en quad est une manière insolite de découvrir les terres de l'île Maurice. Drôle et divertissante, cette excursion est idéale pour les familles… » Rencontrez les Dauphins « Belle journée au soleil en prévision avec vos amis les dauphins… » Nagez avec les Dauphins « Approchez les dauphins de l'île Maurice de très près.
De retour sur la terre ferme, passez l'après-midi sur la plage à ne rien faire ou, si vous avez encore de l'énergie, réservez une séance de kite-surf. Cette péninsule venteuse est l'un des meilleurs spots de l'île pour attraper une vague.
Voici le traditionnel plat aux lentilles et petits oignons, auquel j'ai ajouté une touche personnelle en y mettant du parmesan! Cela rend le plat plus onctueux. Préparation 15 min Cuisson 50 min Total 1 h 5 min Nombre de gourmands: 6 500 g de lentilles vertes 5 carottes 2 oignons 300 g d'allumettes de lardons fumés parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym Sel et poivre du moulin Rincer les lentilles à l'eau froide. Éplucher les carottes et les oignons. Couper les carottes finement et émincer les oignons. Faire revenir les oignons avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Soupe de pâtes aux lardons et lentilles - De Lau à la Bouche. Verser les lentilles et recouvrir d'eau. Ajouter les carottes et le thym. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes. Ajouter les lardons fumés. Saler et poivrer. Cuire 15 minutes supplémentaires. Au moment de servir, saupoudrer de parmesan.
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Une recette de plat délicieuse par mag Recette de cuisine 4. 40/5 4. 4 / 5 ( 5 votes) 3 Commentaires 250 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 250G de lentilles corail crues 150G de lard fumé ou lardons fumés 1 Oignon 30Cl d'eau 2 Cuil à soupe de ciboulette Poivre. Préparation: Faire revenir le lard coupé en lanières ou les lardons dans une sauteuse. Émincer l'oignon et l'ajouter dans la sauteuse lorsque le lard ou les lardons commence (nt) à "suer". Lorsque l'oignon devient translucide, y ajouter les lentilles, à feu moyen. Faire revenir le tout. Lorsque les lentilles "brillent", y ajouter la ciboulette et l'eau. Couvrir et laisser réduire à feu doux 20 min, tout en surveillant qu'il y ait toujours assez d'eau (en rajouter en cours de cuisson si utile). Poivrer en fin de cuisson. Servir chaud avec une noix de beurre salé et du pain. Soupe de lentilles lardons mi. Peut aussi se servir froid en salade avec un peu de vinaigre de vin. Dans ce cas, ajouter la ciboulette juste avant de servir.
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i-Cook'in Recette créée le samedi 2 février 2019 à 21h03 Préparation 1 150 gramme(s) de lardons 1 carotte 20 gramme(s) de huile d'olive 1000 gramme(s) d'eau 180 gramme(s) de lentilles 1 bouillon cube 100 gramme(s) de crème 1 Faire revenir les lardons 2 Couper la carotte en gros morceau et hacher Signaler un contenu approprié Annuler Envoyer à un administrateur
Une portion (env. 200 g): Calories 111 kcal Protéines 12, 2 g Glucides 10, 2 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Marie, Jamonac et 3 autres ont voté. 4. 4 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 250 Invité, Invité et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.