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Pain Au Son D Avoine Sans Oeuf Au Plat

Une fois le mélange bien homogène, le verser dans une (petite/moyenne) poêle à feu fort. Secouer la poêle (d'avant en arrière, hein!! ;-)) pour bien étaler le mélange de façon régulière, de pas toucher la pâte! Une fois que des petits trous apparaissent, retourner le pancake d'un coup à l'aide d'une spatule. Attention au coup de main!!! 4 min d'un coté, 3 min de l'autre et c'est prêt!! Étape 5 Dans l'assiette, napper légèrement de sirop d'érable le pancake. Parfait au petit déjeuner!! Pour une version salé: Étape 8 Remplacer le sirop d'érable dans la pâte par de huile d'olive et du sel et poivre. Excellent avec du formage à tartiner et du jambon! Note de l'auteur: « Le son d'avoine est parfait au petit déjeuner car il est très riche en fibre et capture les graisses. Le sirop d'érable a lui un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc mais est bien moins calorique. » C'est terminé! Pain au son d avoine sans oeuf au plat. Qu'en avez-vous pensé? Pancake au son d'avoine

Dans une poêle huilée, versez la préparation et faites la cuire comme une crêpe se mange chaud, ou froid mais si vous optez pour une galette froide en remplacement de pain, alors faites la bien épaisse en ajoutant du son d'avoine. Galette sucrée (sans œuf): même chose que précédemment, mais on remplace les herbes par du sucré: Edulcorant canderel vanillé, cacao dégraissé, sucre de canne, etc pour accompagner un fruit, du melon vert saupoudré de cacao maigre dégraissé comme sur la photo par exemple... Les glaces aussi seraient à envisager... Cette galette sert de base aux crêpes légères salées ou sucrées, pour 0 complexe! Accord vin: Que boire avec? PAIN EXPRESS AU SON D'AVOINE - Healthy Julia. Champagne Blanc Champagne, Blanc Côtes de Provence blanc Provence, Blanc Chateau Chalon Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également