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La distillerie Bielle est située à Grand bourg sur la petite île de Marie Galante en Guadeloupe. Appelée « l'île aux cent moulins », en référence à sa tradition rurale de la culture de la canne à sucre, Marie Galante a toujours été réputée pour la qualité de son rhum. Les conditions climatiques sont exceptionnelles et donnent vie à une canne riche en sucre, parfaite pour la production d'un rhum prodigieux. Fondée à la fin du 19ème siècle, la distillerie élabore son rhum agricole au pur jus de canne et perpétue l'héritage du savoir-faire ancestral alliant tradition et modernité, faisant l'identité et l'authenticité du rhum Bielle. + Lire la suite L'histoire de la distillerie Bielle: Le domaine situé dans la commune de Grand-Bourg, appartient à la famille Bielle depuis 1769. A l'origine, c'était une plantation de canne à sucre. C'est à la fin du 19ème siècle que la sucrerie est devenue une distillerie. Prix rhum belle famille. Aujourd'hui, la distillerie Bielle continue d'exploiter un savoir-faire ancestral pour produire un rhum agricole au pur jus de canne, typique des Antilles françaises.

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À la dégustation, ce Rhum Bielle Vieux 3 ans nous offre un profil idéal pour découvrir la Tradition... Promo! Le Rhum Agricole Bielle Blanc 59%vol 100cl est le grand classique de la célèbre Distillerie de Marie Galante! Une des particularités de cette cuvée est sa double distillation. Prix rhum bielle 2019. En effet, après fermentation, le vesou est tout d'abord distillé en colonne avant d'être distillé une seconde fois en alambic cette méthode de production "hybride"... Fidèle à son style, Bielle nous propose un Shrubb au caractère bien trempé! Probablement le Bois Bandé le plus réputé des Antilles Françaises! -10% Le Rhum Agricole Bielle Canne Grise 59%vol Blanc est comme son nom l'indique un Rhum mono-variétal élaboré à partir de la variété Canne Grise. Originaire de La Barbade, sa croissance lente et rigoureuse lui permet de résister à la sécheresse, ce qui en fait une canne particulièrement adaptée aux conditions climatiques de l'île Marie-Galante. Distillé en... Ce Bielle 2001 est issu d'un assemblage de 8 fûts uniques (anciens fûts de Bourbon) ayant tous vieilli 14 ans.

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Grâce au climat tropical de l'île et au savoir-faire du maître de chai, cette version "small batch", réduite à 45%, est à l'image de la distillerie: à la fois traditionnelle et complexe. Distillé en 2005, ce Rhum vieux Bielle a vieilli 10 ans en fût de chêne. Marques-Bielle (Rhum) - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. Il illustre le caractère précis et délicat du Rhum agricole élaboré par la distillerie. Le Rhum Agricole Bielle Blanc Genou Cassé 59%vol est une édition limitée en provenance de la célèbre distillerie de Marie-Galante. Il s'agit d'un Rhum Agricole mono-variétal faisant usage de la très rare variété dite "Genou Cassé". Cette canne à sucre tire son de la forme atypique de ses tiges dont la cassure au niveau des nœuds rappelle la forme d'un...

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Promo! -19, 94% Prix 17, 54 CHF Prix de base 21, 91 CHF -22, 83% Cépage: Petite Arvine Nez: Bouquet sur des notes florales et fruitées avec des arômes d'agrumes, de rhubarbe et un petit côté ananas Bouche: La structure très complexe laisse ressortir des arômes de pamplemousse rose et de rhubarbe avec un petit côté ananas chaud.

Elle prend notamment en compte: le mode de production le transport l'origine géographique des ingrédients la recyclabilité de l'emballage l'impact sur les espèces menacées Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d'informations nécessaires, il est impossible de calculer l'Eco-score de ce produit. En savoir plus Déconseillé aux femmes enceintes Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes. Il peut contenir de l'alcool, des produits crus (viandes, poissons, fruits de mer... Rhum blanc BIELLE : la bouteille de 1L à Prix Carrefour. ).

Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1/2 l de sorbet au champagne (mövenpick) 500 g de salade de fruits exotiques (picard) quelques framboises fraîches ou surgelées feuilles d'or ou d'argent Préparation Laissez dégeler la salade de fruits et, éventuellement, les framboises, à température ambiante 1 h environ. Préparez des boules ou des quenelles de sorbet et posez-les sur un plat tapissé de film: ainsi prêtes à l'avance, elles seront faciles à servir. Une fois les fruits dégelés, répartissez-les dans des coupelles ou des verres. Posez dans chacun une boule ou une quenelle de glace et garnissez de Quelques lichettes de feuilles d'or ou d'argent (vous les trouverez dans les magasins pour professionnels; pour en garnir les desserts, détachez-en des Morceaux avec la pointe d'un couteau et déposez-les à la surface des boules de sorbet). Servez aussitôt. L'astuce Choisissez des fruits acidulés – c'est le cas ici avec le jus de fruit de la Passion que contient cette salade – pour ce dessert: ils feront merveille avec le sorbet au champagne.

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La salade de fruits au Champagne est très raffinée et toute en saveurs exotiques. Idéale pour les fêtes de fin d'année ou pour une réception estivale au jardin. Un petit truc, faites la même recette pour les enfants avec un pétillant non alcoolisé, ils seront ravis....... RECETTE POUR 6 PERSONNES Temps de Préparation: 20 Minutes. Temps de Cuisson: Pas de Cuisson. Temps de Repos: 15 Minutes au minimum. INGREDIENTS: 1 bouteille de champagne 1 ANANAS Victoria 1 CITRON 4 oranges 24 LITCHIS 3 bananes (ou 6 bananes naines) 6 feuilles de MENTHE 1 cuiller à soupe de GINGEMBRE haché 2 cuillers à soupe de MIEL. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION....... PREPARATION: Ciseler la menthe et la mélanger avec le gingembre haché. Récupérer le jus des oranges. Eplucher les bananes, les couper en rondelles et les citronner de suite pour éviter qu'elles noircissent. Peler les litchis, les dénoyauter et les couper en quatre. Découper en petits dés l'ananas.

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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 1 banane • 1 avocat • 1 pamplemousse • 1 petit ananas • 1 mangue • le jus de 1 citron vert • 2 cuil. à soupe de rhum blanc • 60 g de sucre semoule. Calories = Moyen Étapes de préparation Épluchez la banane et taillez-la en grosses rondelles, arrosez-la du jus de citron. Coupez l'avocat en dés après l'avoir pelé et débarrassé de son noyau. Pelez à vif le pamplemousse, puis coupez-le en quartiers en détachant ceux-ci de la peau blanche, afin d'obtenir des morceaux de pulpe à vif. Épluchez la mangue coupez-la en deux, retirez le noyau et taillez-la également en dés. Découpez l'ananas en 4 quartiers et retirez le cœur fibreux et dur, puis détachez la chair de l'écorce avec un couteau à lame fine et découpez les quartiers en morceaux d'un petit centimètre d'épaisseur. Mettez l'ensemble des fruits dans un grand saladier, saupoudrez-les avec le sucre et arrosez-les avec le rhum. Mélangez et laissez macérer 1 h au réfrigérateur avant de servir la salade de fruits.

Pour le reste de la recette Préchauffer le four à 200 °C (th. 7). Tailler dans le feuilletage des bandes rectangulaires de 3 cm sur 20, puis les badigeonner de jaune d'oeuf et les saupoudrer de sucre et de noix de coco. Les laisser ensuite reposer au réfrigérateur pendant 10 min, puis les torsader en formant des sacristains. Enfourner à 200 °C pendant 20 min. Dans des verres ou des assiettes creuses, dresser les fruits et vaporiser l'émulsion champagne dessus. Terminer par les sacristains.