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Atelier animé par Franck Paoli, président de Connect Pro. Infos et inscription Journée portes ouvertes de l'ICS. Découverte de l'Institut du Commerce et des Services de la CCINCA. De 14h à 17h au Campus Sud des Métiers, 8 rue Emmanuel Grout. Infos et inscription 08 juin 2022 Comment gagner en efficacité grâce à la communication interne (ou externe). Atelier animé par Rémi Chambouvet, consultant / formateur / facilitateur. Infos et inscription Le RGPD, une opportunité pour tous. Ventes art - Hôtel des ventes de Montpellier. Rencontre professionnelle pour comprendre pleinement cet enjeu, appréhender au plus juste les opportunités le plus souvent méconnues du RGPD, organisée en partenariat avec The Neoshields. De 8h30 à 10h30 à la Maison de l'Intelligence Artificielle, 1361 route des Lucioles. Infos et inscription 10 juin 2022 Les 10 bonnes raisons de rejoindre l'UPE06. Réunion d'échanges animée par l'équipe. Infos et inscription 16 juin 2022 Permanence du CIP06. De 14h à 17h à la CMA 06, 81 Avenue Léon Bérenger. Infos et inscription Cannes Lions International Festival of Creativity.
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On lit souvent que le pain brié est originaire de Normandie. En réalité, il aurait été introduit en Normandie au XIVe siècle grâce à Charles-le-Mauvais, agent double de la guerre de 100 ans, tantôt pro-anglais, tantôt pro-roi de France, lui-même confronté à l'énorme dualité d'être le premier seigneur normand par l'étendue de ses territoires et d'être à la fois, roi de Navarre. On peut supposer que c'est de cette région qu'il aurait ramené cette recette. Toujours est-il qu'elle a fait fortune en Normandie, si ce n'est la fortune des boulangers, qui dans notre région, la suive encore très souvent. « Brié » vient de la machine, la brie, utilisée pour la fabrication, qui elle-même tire son nom de l'ancien verbe « brier » soit, marteler! On écarte donc tout lien avec la Brie et son célèbre fromage. Ce pain fut remarqué pour ses qualités de conservation, par les marins normands, comme les terre-neuvas de Honfleur. Recette pain brié des. Il navigue sans altération, facilement 1 à 2 semaines, et on comprend que sa fraicheur était appréciée, alors qu'il fallait se contenter d'aliments et de biscuits secs.