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Monday, 1 July 2024

Salade de haricots verts et fromage de brebis olives noires à la grecque et œufs durs Publié par Carmen sur 7 Juillet 2021, 16:27pm Catégories: #Entrées Bonjour, aujourd'hui je vous propose une salade simple et fraîche comme j'aime et qui pour moi fait office de plat unique. P réparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients Pour 3 personnes 600 g de haricots verts frais 3 œufs 1 petit oignon Fromage de brebis mariné (fait maison) Olives noires à la grecque (fait maison) Vinaigrette Préparation Mettre à cuire les œufs pendant 10 min à l'eau bouillante. Les refroidir puis les écaler. Réserver Équeuter et laver les haricots verts. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Y plonger les haricots et les faire cuire 20 minutes. Les égoutter et les passer sous l'eau froide. Une fois refroidis les mettre dans un plat et placer au réfrigérateur. Éplucher un petit oignon et l'émincer finement (je le fais avec un économe). Couper les œufs en deux ou en quatre, les déposer dans le plat de haricots verts, Mettre au centre les cubes de fromage de brebis marinés et autour quelques olives noires à la grecque.

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Aimer Commenter Voir la recette Catalina - Le Blog de Cata La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Si vous avez un reste des haricots verts cuits n'hésitez pas ce faire une salade à la grecque Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de salade feta haricots verts à la grecque Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Salade de haricots verts à la grecque! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette! La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances. video Haricots verts à l'anglaise Cuisson à l'eau bouillante salée Conserver les haricots verts sous-vide Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Entrées aux légumes haricots verts à la grecque, haricots verts, oignons, coriandre, girofle, entrée Infos pratiques Nombre de personnes 6 Les ingrédients de la recette 1 kg de haricots verts très fins 1, 5 dl d'huile d'olive 2 citrons 20 petits oignons poivre en grains une gousse d'ail quelques grains de coriandre 2 clous de girofle une branche d'estragon 1 cuil soupe de persil haché sel La préparation de la recette Epluchez les haricots verts, lavez-les et faites-les blanchir 3 minutes à l'eau bouillante. Rafraîchissez-les et égouttez-les soigneusement. Dans une casserole, mettez 1 litre d'eau, 10 g de sel, le jus des citrons, les épices. Faites bouillir. Ajoutez les oignons épluchés et laissés entiers. Laissez bouillir 10 minutes puis mettez les haricots verts. Amenez à franche ébullition et laissez cuire, à découvert, 10 minutes environ. Egouttez les haricots dans le saladier de service. Faites, si besoin est, égoutter et réduire un peu la marinade, puis versez-la sur les haricots.

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Salade de haricots blancs à la grecque De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Salade de haricots blancs à la grecque est celui que vous essayez de trouver. À faire salade de haricots blancs à la grecque tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette. Ingrédients de salade de haricots blancs à la grecque: Utilisation 1 boîte (400 g) haricots blancs Fournir Tomates cerises (10 / 15) Préparer 2 petites courgettes ou 1 grande Fournir 2 poivrons (la couleur de votre choix) Vous devez vous préparer 1 botte radis Fournir 1 oignon nouveau Vous devez vous préparer 200 g feta Utilisation Olives noires Vous avez besoin Sel / poivre Fournir Jus de citron (1) Préparer Huile d'olive Préparer Basilic ou origan La salade de haricots à la poutargue.

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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!

Marilou: Est-ce que je pourrais manger cette salade en guise de repas complet pis être rassasiée? En la créant, je me disais que oui, mais je suis comme pas certaine. Hubert: Ça pourrait l'être, car le féta, les pois chiches, les haricots noirs et les edamames fournissent des protéines! On pourrait aussi la servir en accompagnement ou comme repas dans les lunchs! Les edamames (fèves de soya) sont idéaux pour augmenter l'apport en protéines de cette recette puisqu'ils fournissent près de 9 grammes de protéines par portion d'½ tasse. En plus, ils ajouteront une belle teinte vert éclatant à votre salade!

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