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Il est généralement partagé entre les différentes personnes à table. 15. Gallo Pinto – Costa Rica Le Gallo Pinto est le petit déjeuner traditionnel du Costa Rica. Il se compose de riz, d'haricots noirs, d'oeufs brouillés et d'une petite tortilla. On peut en trouver sur tous les marchés du pays pour moins de 2€. 16. Nasi Lemak – Malaysie Le Nasi Lemak se compose de riz cuit dans du lait de noix de coco et de feuilles de pandanus (similaire au vacoa). Il est traditionnellement servi dans des feuilles de bananier et est souvent accompagné de piments, d'anchois, de cacahuètes et d'un œuf dur. Top 10 des spécialités gourmandes de Touraine | Val de Loire. 17. Pozole – Mexique Le Pozole est une soupe avec de l'hominy (grains de maïs séchés) et soit du poulet ou du porc, ou un mélange des deux. Vous seront servis à part: des radis, de l'avocat, des oignons, de la coriandre et des tortillas. A vous de faire les mélanges que vous désirez. 18. Nacatamales – Nicaragua Le Nacatamales est fait avec de la pâte de maïs et du saindoux qui sont étalés sur des feuilles de bananier.
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Elle est composée de frites, de fromage (le plus souvent du cheddar frais) et de la fameuse sauce poutine (sauce brune à base d'amidon de maïs, de tomates, de farine de blé et d'oignons). 8. Martabak Manis – Indonésie Derrière le Martabak Manis se cache un plat aux nombreuses variantes. On le trouve en version salé avec légumes et viandes mais aussi en version sucrée. Sa pâte aura alors une texture spongieuse et un goût similaire au pancake. Il renferme un mélange de chocolat, de banane et de cacahuète. Ça donne faim! 9. Spécialité culinaire tours jamaica. Rougail Saucisses – Ile de la Réunion Ce plat venu de l'Ile de la Réunion est un pur délice. Il se compose de de saucisses fumées, blanchies et rissolées; cuites dans une sauce à base d'oignons, de tomates et de piments verts. Il est généralement servi avec des lentilles et du riz. 10. Pabellón Criollo – Vénézuela Le Pabellón Criollo est le plat typique du Vénézuela. Il est composé de bœuf effiloché, de riz blanc, d'haricots noirs et recouvert de fromage. Il est souvent servi avec des tranches de bananes frits.
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Vous aurez évidemment besoin de vous désaltérer. Les batidos al agua (à l'eau) ou con leche (au lait) sont des boissons rafraîchissantes qui exploitent les saveurs des fruits tropicaux. L'agua dulce, un jus de canne à sucre élaboré en pressant la canne à la main est également un excellent choix. Vous découvrirez que son goût est assez proche d'une herbe sucrée. Gastronomie costaricienne: les spécialités que l'on peut retrouver au restaurant Les sodas sont les endroits les plus fréquentés par les inconditionnels de la comida típica. Il s'agit de gargotes informelles qui pratiquent des prix abordables. Les restaurants proprement dit vous accueillent dans un cadre plus recherché. On y sert naturellement la majorité des spécialités locales. Cependant, la qualité de la friture est meilleure et les plats en sauce sont présentés avec plus de raffinement. Les déjeuners se servent aux alentours de midi. Spécialité culinaire tours promo code. Il est plutôt consistant. Le dîner qui se savoure vers 19 heures est préparé avec plus de légèreté.
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