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Vous n'imaginez pas le travail que représente une recette publiée, entre la préparation du plat, les photographies à chaque étape, les photos du plat prêt (il faut être pourtant très rapide quand tout le monde attend affamé de pouvoir se servir), la rédaction de l'article ou la sélection des photos. Tout cela pour vous dire que je suis toujours heureuse de recevoir vos messages pour me dire que telle ou telle recette a été préparée avec succès. C'est ma petite récompense à moi 😉 La recette d'aujourd'hui est à base de courge. Pas très original pour la saison vous me direz. Les blogs de cuisine en seront tous plein au mois d'octobre, mais vous devez absolument tester MA recette de pain d'épices à la courge! Gateau courage butternut et pommes les. J'avoue que quand je me lance dans un nouveau gâteau, j'ai toujours un peu peur que le résultat soit une catastrophe ou un truc immangeable. Je note tout sur mon petit carnet pour essayer de ne rien oublier, je trempe le doigt la cuillère dans le saladier pour voir de quoi ça a l'air au fur et à mesure et j'attends enfin anxieuse devant le four, comme si ma vie en dépendait!
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J'adore cuisiner les courges, à l'automne, mais je déteste les éplucher et les couper: ça prend du bras pour faire ça, ouille! Ma solution? En faisant mes recherches, j'ai découvert que faire cuire les courges au four réduit de beaucoup ce temps de préparation: nul besoin de l'éplucher! Si la courge est petite, nul besoin de la couper non plus! On la place directement au four, sur une tôle, après l'avoir piquée à quelques reprises avec une fourchette, et on la laise cuire doucement. Gateau courage butternut et pommes . Une fois cuite, on enlève la pulpe à la cuillère et on dispose de la pelure au compost. Rapide et facile. Quelle sorte de courge choisir? Ça m'a pris un certains temps à connaître les différentes variétés de courges: je les ai découvertes petit à petit, en me familiarisant avec quelque unes pour commencer. Au tout début, je me retrouvais devant l'étalage de courges à l'épicerie, je les trouvais bien belles et attirantes, avec leur pelures colorées et leur formes parfois cocasses…mais je me disais: « Ouain, qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire avec ça?
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Mettez la pulpe de côté pour la recette. Pendant que la courge cuit, préparez les étapes pour le potage: Chauffez la demi-tasse de bouillon et faites-y revenir l'oignon et l'ail durant 2-3 minutes. Ajoutez les carottes, la pomme et le gingembre et cuire 5 minutes Ajoutez la courge, avec le sel, le curcuma, le thym et la cannelle. Faites cuite un autre 5 minutes Versez ensuite le lait d'amande, le riz cuit et le bouillon. Portez à ébullition, puis réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient cuites. Enlevez du feu et ajoutez le jus de citron et le sirop d'érable. Réduisez le tout en purée au mélangeur. Allez-y prudemment: le mélange est très chaud! Mixez jusqu'à ce que le potage soit à la texture de votre goût. Pour ma part, j'aime bien qu'il y ait un peu de texture, mais si vous aimez le tout très lisse, prolongez un brin dans le mélangeur. Goûtez, ajustez les assaisonnements: plus de sel, plus de cannelle, un brin de poivre? Gateau à la courge et à la pomme. Mettez le tout à votre goût!
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Peler et épépiner la courge et la pomme. Les couper grossièrement et les cuire 20 minutes à la vapeur. 2. Dans le bol du mixeur, verser la courge et la pomme cuites, le lait, le sirop, l'huile et la vanille. Mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène. 3. Dans un grand saladier, verser les ingrédients secs: farine, fécule, sel, bicarbonate et levure. Mélanger. 4. Ajouter les épices et le zeste d'orange. Mélanger. 5. Verser les ingrédients liquides dans le saladier et mélanger. Courge aux pommes : recette de courge aux pommes. 6. Verser dans un moule à cake, ou des moules à muffins. Enfourner à 180° pendant 35-40 minutes selon la taille du moule ou 20 minutes seulement pour des muffins. Même si le gâteau a l'air cuit, enfoncer la pointe du couteau dans le gâteau. Si elle ressort sèche, sortir du four, sinon prolonger la cuisson. Laisser refroidir avant de démouler. Bonne gourmandise!
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Comme les personnages des jeux vidéos de mon fils, je gagne des vies au fur et à mesure que le gâteau gonfle, qu'il prenne une belle coloration toute dorée dans le four et surtout qu'une délicieuse odeur se répande dans toute la maison! J'espère que les photos vous donneront l'envie de tester ma recette. Je me suis surprise moi-même par la bonté de mon gâteau! C'est une pure merveille!!
Gateau à la courge et à la pomme Voila un gâteau qui n'est pas du tout de saison en ce mois de mai, mais il est tellement bon, que je ne peux pas attendre l'automne pour partager la recette. J'ai eu la bonne idée de cuire de la chair de butternut l'hiver dernier et de la congeler, ce qui me permet de goûter aux douces saveurs de la courge au beau milieu du printemps. Le gâteau à la courge est une variante américaine du carrot cake: c'est le pumpkin cake. Ces gâteaux profitent de la douceur naturelle des légumes qui leur sont incorporés, et surtout du moelleux qu'ils apportent. Ce gâteau à la courge contient aussi des dés de pommes et l'ensemble est incroyablement doux, moelleux et parfumé en bouche. Ingrédients pour un gros gâteau: * 280g de farine blanche ou bise * 60g de son d'avoine * 1 c. à café de poudre à lever * 1 c. à café de bicarbonate de soude * 1/2 c. à café de sel * 1 c. à café de cannelle * 1 c. Pain d'épices à la courge butternut et à la pomme, recette végétale - La fée Stéphanie. à café de gingembre en poudre * 110g de beurre mou * 160g de sucre roux * 2 œufs * 1 c. à café d'extrait de vanille * 340g de chair de courge butternut ( voir ci-dessous) * 2 pommes * facultatif: noix de pécan ou amandes effilées Temps de préparation: 10 - 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Préambule: comment préparer de la chair de butternut?
Cette femme est présentée comme une entité extraordinaire, comme une « fée » (v. 3). Par ailleurs, ce poème est composé d'alexandrins. Le poème compte quatre strophes. Poème Elle était déchaussée, elle était décoiffée - Victor Hugo. Cette structure est 'classique' mais s'adapte bien dans le cadre d'une œuvre romantique, et d'un amour tout sauf traditionnel. Les vers riment en croisés, et sont supposés expliciter le désir d'union ou de liaison du narrateur avec « Elle ». En outre les allitérations de sons fluides en [s] et [f] sont très fréquentes dans Elle était déchaussée, Elle était décoiffée. Elles miment le mouvement de l'eau dans les roseaux, le sifflement du vent dans les herbes et la nature humide autour d'eux. Le poète invite la jeune fille à venir le rejoindre, il l'attire vers un monde d'amour mais la créature jeune et naïve hésite encore entre la vie sauvage, ou l'amour fou. Son charme et le côté secret qu'elle incarne sont projetés sur l'environnement. Cela rappelle les procédés utilisés par d'autres auteurs, comme dans « Ondine » d'Aloysius BERTRAND, lorsque la sirène tente d'emporter avec elle son amant, au fond des lacs (de nouveau, la présence d'eau symbolise le temps qui passe, c'est un élément favorable au lyrisme).
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La poésie est très proche de la prose et introduit des affirmations de l'esprit de liberté. Nous avons ici une rupture avec la tradition poétique révélatrice de la modernité du romantisme. Elle était déchaussée, livre I Aurore Hugo, étude littéraire. - Multiplication des répétitions, comme des anaphores: * « Elle » en tête des trois premières strophes et vers 2 du troisième quatrain * « regard » (+ ses dérivées): « regarda » vers 5 et 10, « regard » vers 5 * « belle »: vers 11 et 15 * « comme » * « veux-tu » - Tout comme dans une chanson nous retrouvons beaucoup de répétitions, celles-ci constituent la simplicité et la musicalité du poème. - Le poète se plait à souligner la simplicité et la beauté naturelle de la jeune fille. Elle est « déchaussée », « décoiffée » vers 1: assonance en [é] + rime intérieure. Elle était également « pieds nus » vers 2 => répétition, importance de l'état de la fille, les pieds nus; aberration pour la société de l'époque de Hugo qui ne permet pas aux femmes de bonne éducation de montrer leur chevilles ou d'être mal coiffées.
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Elle me regarda de ce regard suprêmeQui reste…. L'assomoir de zola 4670 mots | 19 pages Rédaction de paragraphe de commentaire:-paragraphe/phrase-enchaînement avec des mots de liaison-bien insérer des citation courtes1. A Dans notre première sous partie, nous allons démontrer que Gervaise subit une longue agonie. En effet, notre extrait constitué d'une page relate « des mois (l. 591)» de souffrance pour le personnage principal pour le personnage principal: le temps de la fiction est condensé en quelques lignes. De plus l'imparfait descriptif ponctue le texte: par exemple aux lignes…. Elle etait dechaussee elle etait decoiffe. bac pro spvl 3005 mots | 13 pages L'information transmise est notre volonté d'améliorer la qualité du service de la structure. 3. 2 Mise en œuvre du projet: Pour mettre en place le projet, j'ai eu plusieurs idées. Cela étant, il était tou répertoriées au Label QualiParis. Puis je n'ai pas voulu recopier un projet qui était déjà en cours, car j'ai voulu faire un projet ayant pour but d'innover la Maison des Associations.
HUGO était un poète remarquable, poète de sa propre histoire, qui sut marier la description fine d'un lieu, d'un personnage ou d'un événement à un style unique. Le mouvement du réalisme suivi du naturalisme succédèrent au romantisme, révélant des auteurs tels que ZOLA, BALZAC et FLAUBERT. Comme dirait l'auteur du poème commenté, Aimons toujours! Aimons encore! *.
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Ce poème est loin de la rigidité classique, il fait preuve d'une certaine liberté dans la métrique et peut faire penser à une chanson par bien des aspects: le rythme dansant et chantant de certains vers comme le vers 1, ou encore la reprise de phrases semblables, de tournures similaires ("belle", "Oh! Comme") qui relèvent du refrain dans la chanson. On retrouve aussi un registre faisant penser aux chansons populaires, même encore du début du XXe siècle. 3. L'éternel féminin L'éternel féminin qui est très souvent retrouvé dans les poèmes romantiques: la femme fée, la femme nymphe, la femme originelle, l'éternelle Eve, la femme qui hésite à se laisser séduire, à la fois timide et coquine. Elle était déchaussée analyse linéaire - Fiche de lecture - lilouta74. Conclusion: De part l'expression des sentiments et des sensations et la présence de la nature, et parce qu'il met en pratique la simplification de la poésie ce poème est à rapprocher du mouvement romantique. Mais en même temps il s'en échappe par son érotisme personnel et sa légèreté. C'est un poème suggestif (à la fin) et léger.
Cette scène si naturelle paraît presque surnaturelle. Cette rencontre est située hors du temps et de l'espace. Il s'agit du rêve d'une scène d'amour sans protocole qui évoque une époque sans société et sans règles. Cette scène relève de la scène primitive, les jeux amoureux dans le jardin d'Éden. La notion d'amour sans péché est présente dans l'isotopie du rêve et du bonheur. Le rythme du poème évoque celui de la chanson. III. La chanson Il s'agit d'une scène gaie où le rythme suit le sens. Loin de la rigidité classique, le poème fait preuve de liberté dans la métrique. Les répétitions relèvent du refrain dans la chanson. Les effets d'échos sonores donnent un rythme inattendu à ce poème. Elle était déchaussée hugo. a) La liberté du poème Ce poème formé de quatre quatrains d'alexandrins ne correspond pas à une forme fixe. L'alexandrin n'est pas classiquement coupé par une césure à la sixième syllabe. Le rythme 6-6 est présent aux moments de plénitude, d'harmonie (v. 1; v. 5; v. 9; v. 14-16) mais Hugo s'autorise des bouleversements aux moments de suspense.