Poule Au Pot Thermomix | Service À Domicile Mont-De-Marsan : Ménage, Jardinage &Amp; Repassage Mont-De-Marsan
Icone flèche 3h 20min Facile Budget moyen Par Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste Une poule toute légère mais avec une cuisson à l'ancienne. Ingrédients 4 personnes 1, 2 kg de poules 6 carottes En direct des producteurs sur 250 g de poireaux 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 1 c. à s. de sauces sauceline Maïzena 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel ou sel fin Matériel Cocotte-minute Préparation Préparation: 20min Cuisson: 3h 1 Dans une grande cocotte, mettre tous les ingrédients epluchés et coupés en tronçons. Couvrir d'eau. Cuire 2h30 à couvert. 2 Quand la poule est cuite, la retirer de la cocotte. Egoutter les légumes. Réserver un peu de bouillon dans une casserole. Recette - Poule au pot légère en vidéo. 3 Y delayer la sauceline, bien remuer et faire épaissir. Faire cuire du riz dans le bouillon restant de la cocotte. Découper la poule. C'est prêt. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de la poule au pot Recettes à base de laurier Recettes à base de thym Recettes de poule au pot facile Recettes de poule aux carottes
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- Recette - Poule au pot légère en vidéo
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La Poule Au Pot Revisitée - Thermostars Par Madame Thermomix. Une Recette De Fan À Retrouver Dans La Catégorie Viandes Sur Www.Espace-Recettes.Fr, De Thermomix≪Sup≫®≪/Sup≫.
Une très ancienne recette! Ingrédients (4 personnes) Préparation Placez la poule dans une marmite, versez le bouillon, ajoutez le bouquet garni, les oignons, les carottes épluchés en coupées en gros tronçons, les navets épluchés et coupés en 2 ou en 4 selon la grosseur, le poireau lavé et coupé en grands tronçons, du poivre, couvrez et laissez cuire doucement pendant 1/2 heure, puis retournez la volaille plusieurs fois pendant 1 heure encore. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de la poule au pot Recettes à base de navets Recettes à base de volaille
Recette - Poule Au Pot Légère En Vidéo
Cuire la viande et les légumes Poser l'aileron et le pilon en sucette dans le bas du Varoma en vous assurant de laisser apparaître quelques trous pour laisser passer la vapeur. Poser le plateau du Varoma avec les morceaux de carotte et de navet sur le Varoma, y apposer le couvercle et poser l'ensemble sur le Thermomix en marche. Vérifier le temps de cuisson restant et soit ajouter, soit programmer 30 minutes/Varoma/ "Sens de rotation" /Vitesse 2. Préparer les tuiles de peau Poser une feuille de silicone ou de papier cuisson sur une des plaques allant au four et y déposer la peau de la poule, en l'étirant au maximum. Poser la deuxième feuille de silicone ou de papier cuisson par-dessus et ensuite poser la deuxième plaque par-dessus le tout. Enfourner 20 minutes à 180° C. En fin de cuisson, retirer du four et mettre à refroidir sur une grille. LA POULE AU POT REVISITÉE - Thermostars par Madame Thermomix. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Éteindre le four et y mettre vos assiettes et vos pichets à réchauffer en laissant la porte entrouverte. En fin de cuisson du bouillon enlever le Varoma et le poser, couvercle fermé, sur une petite assiette pour le garder au chaud.
Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette 1 Préparation du bouillon Dans le bol, mettre les 50 grammes de carottes et les 50 grammes de poireuax. Mixer 10s/vitesse 4 Racler les parois avec la spatule. 4. Cuisson du riz Dans le bouillon réservé, cuire le riz dans une casserole. (Si besoin ajouter un peu d'eau. ) A la fin de la cuisson, ouvrir le thermomix. Récupérer le bouillon. Dresser les légumes et la viande sur un plat et réserver au chaud. 5. Préparation de la saucePréparer la sauce: Faire fondre le beurre dans le bol, 3mn/100°/ vitesse 1 Ajouter la farine, 3mn/100°/vitesse 1 Ajouter le bouillon, cuire 6mn/90 °/vitesse 4 Ajouter la crème fraiche, mélanger 2mn/60°/vitesse 2 Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Le nombre d'heures offertes correspond au nombre d'heures hebdomadaires de prestations déterminé dans le contrat O 2, dans la limite de 4 heures maximum. Les heures offertes sont à utiliser en une seule fois et sous réserve de la réalisation d'au moins 6 heures d'intervention pour la signature d'un contrat hebdomadaire de 2 heures, 9 heures d'intervention pour la signature d'un contrat hebdomadaire de 3 heures et 12 heures d'intervention pour la signature d'un contrat hebdomadaire de 4 heures ou plus. Offre non valable pour les agences d'Elbeuf, Louviers et Rouen Est, non cumulable avec toute autre promotion, non remboursable, non échangeable, non fractionnable et réservée à une seule offre par foyer.
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