Engagement De L'Alliance 7 : Huile De Palme - L'Alliance 7, ✓ Traiteur Cacher Nice | Site À Jour!

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Saturday, 3 August 2024

Prendre ses responsabilités au niveau local est certainement important mais nous devons voir plus loin et généraliser ces bonnes pratiques. Il s'agit d'un processus ambitieux, complexe et difficile mais l'huile de palme durable est la seule voie à suivre. Remplacer l'huile de palme ne ferait que déplacer la déforestation mais ne l'arrêterait pas. Qui détient les clés pour y arriver? Soyons réalistes: nous pouvons difficilement aller balayer devant la porte du voisin si celui-ci ne le souhaite pas. Pour mettre la barre plus haut pour tout le monde, il faut la participation des pays producteurs, tels que la Malaisie et l'Indonésie. Nous y voyons un rôle à jouer pour l'Union européenne. Les autorités européennes pourraient d'abord veiller à ce que tout ce qui entre sur son territoire soit durable. Elles doivent en outre veiller à un « level playing field »: les mêmes règles pour tous. Pour le reste, cette législation est en cours. Mais l'UE doit aussi contribuer à rendre durable l'ensemble de la chaîne de production en collaborant avec les pays producteurs.

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Il faut bien entendu examiner la quantité totale de graisses saturées, ce qui est indépendant du type d'huile utilisée. Et en ce qui concerne la durabilité de l'huile de palme, toutes sortes de mythes circulent à ce sujet, alors qu'elle est une des huiles les plus efficaces en termes de productivité par surface de terrain cultive. Dans ce cas, pourquoi l'huile de palme est-elle ainsi visée? Il y a naturellement des défis majeurs à relever dans les pays où l'huile de palme est produite. La croissance rapide de la production d'huile de palme a malheureusement été de pair avec un impact sur l'environnement dans des pays tels que l'Indonésie et la Malaisie. Les images de la déforestation ont fait le tour du monde. Les importants incendies qui ont ravagé la Malaisie en 2015, ce que l'on appelle « haze », ont eu pour conséquence une plus grande prise de conscience du phénomène en Europe. D'où provient cette croissance rapide? Il y a des raisons importantes à cela. A la fin des années nonante, on a cherché comment se débarrasser des graisses trans.

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Six entreprises (Nestlé, Unilever, Ferrero, Cérélia, CSM, Vandemoortele) et trois organisations professionnelles (l'Ania, la Fédération des produits de l'épicerie et de la nutrition spécialisée et la Fédération nationale des industries de corps gras) créent, lundi 2 septembre 2013, l'Alliance française pour une huile de palme durable. Celle-ci se fixe comme principal objectif que les approvisionnements en France soient « 100% durables et traçables » et s'engage à utiliser, d'ici à 2015, une huile de palme certifiée à 100% par la RSPO », la table ronde sur l'huile de palme durable, qui réunit l'ensemble des acteurs internationaux de la filière. Nestlé et Unilever ont été à plusieurs reprises critiqués par Greenpeace pour leur approvisionnement auprès du producteur indonésien Sinar Mas accusé de participer à la destruction des forêts tropicales et des tourbières (AEF n°273345). Cette dépêche est réservée aux abonnés Il vous reste 84% de cette dépêche à découvrir. Retrouver l'intégralité de cette dépêche et tous les contenus de la même thématique Toute l'actualité stratégique décryptée par nos journalistes experts Information fiable, neutre et réactive Réception par email personnalisable TESTER GRATUITEMENT PENDANT 1 MOIS Test gratuit et sans engagement Déjà abonné(e)?

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Détails Publié le mardi 30 janvier 2018 17:00 ENVIRONNEMENT Le 20 avril dernier, l'Alliance française pour une huile de palme durable a réuni des représentants d'ONG, pouvoirs publics, pays producteurs, organismes de recherche et des acteurs du secteur privé (industriels, distributeurs, établissements bancaires) pour leur présenter l'avancée de ses travaux depuis un an. L'Alliance a ainsi fait état de la politique d'approvisionnement en huile de palme de ses membres: en 2016, 98% de l'huile de palme achetée par ses membres provient de la filière durable (contre 45% en 2012), dont 75% est tracée jusqu'aux plantations. L'Alliance a également exposé sa feuille de route à l'horizon 2020 reposant sur 5 missions prioritaires: • l'engagement zéro déforestation; • le soutien aux petits producteurs au travers du partenariat noué avec le Cirad et d'un dialogue permanent avec les pays producteurs; • l'intervention de l'Alliance dans la révision des principes et critères de la RSPO prévue en 2018; • mieux appréhender les enjeux du secteur des biocarburants; • améliorer les conditions de travail dans les plantations d'huile de palme.

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Afin de comprendre la problématique de l'huile palme industrielle, plantons tout d'abord le décor: déforestation, perte immense de biodiversité, extinction des espèces, pollution, accaparement des terres, esclavagisme moderne, profits des multinationales, problèmes de santé. Ce tableau n'est pas très réjouissant, même démoralisant. Tout cela se passe réellement, dans la vraie vie depuis des décennies, à des milliers de kilomètres de chez nous et pourtant, nous, citoyens occidentaux (entre autres) en sommes responsables. Comment nos gestes quotidiens ont pu rendre tout cela possible? La demande toujours croissante de biens de consommation est en partie responsable, s'ajoutent à cela la recherche de profits de la part des industriels de tout bord et la rencontre avec une huile "miraculeuse". Il faut avoir en tête que l'huile de palme (avec dans son sillage ses dérivés et l'huile de palmiste) est utilisée avant tout pour son faible coût d'achat, fait qui l'a élevée au rang de mine d'or. Elle a des propriétés de tenue à haute température souvent citées par les industriels.

Cette huile magique, pleine de bonnes promesses s'appellerait "l'huile de palme durable" RSPO a donc élaboré une liste de recommandations que les membres sont censés respecter. Si cela n'est pas le cas, la RSPO grondera le mauvais élève en lui disant que ce n'est pas bien, c'est tout. Point d'amendes, de sanctions. Rien de tout cela, pourtant les mauvais élèves cela ne manque pas!. La RSPO est une institution très largement controversée par les associations écologistes par son manque de fermeté et de contrôle mais aussi par les acteurs qui la composent. Elle est le fer de lance de la campagne mondiale de la production de l'huile de palme dite "respectueuse de l'environnement" sur le papier. Dans ce comité nous retrouvons encore, les plus grosses multinationales de la planète ainsi que des ONG retournant leur veste comme WWF avec pour investisseurs HSBC, Rabobank, Standard Chartered, de quoi s'inquiéter fermement. Les grands noms de groupes agroalimentaires et pétrochimiques en font partie dont le but premier est de faire toujours plus de bénéfices.

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