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Les mentions de sapins se multiplient dans tout l'espace rhénan à partir du XVIe siècle, en Alsace à Ammerschwihr, Kaysersberg et de l'autre côté du Rhin à Fribourg. En 1576, on a la preuve qu'un linteau en pierre d'une porte à Turckheim est décoré par un sapin gravé, avec des bretzels comme décoration. » Installation d'un grand sapin place de l'Homme de Fer à Strasbourg. Sapin de noel traditionnel alsacien aux influences. Une tradition qui remonte à… 1492! (capture écran INA) Pourquoi un sapin à Noël? Il s'agissait en fait d'une tradition populaire et profane, afin de célébrer la victoire du renouveau au moment le plus sombre de l'hiver. « C'est pourquoi l'Oeuvre Notre-Dame parle d'accueillir la nouvelle année », précise Adrien Fernique: « Au XVIe siècle, l'arbre était disposé dans les lieux publics, parcs ou corporations par exemple. Ce n'est qu'au XVIIIe siècle qui va faire son entrée dans les foyers. Il sera d'abord suspendu au plafond parce qu'alors, on décorait les sapins avec des denrées comestibles, des petites pommes rouges, des oblats (osties non consacrées)… Il s'agissait d'éviter les rongeurs.
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Ces crémations de sapin se poursuivront le week-end des 12 et 13 janvier, dans d'autres villages alsaciens. L'équipe de la semaine Rédaction en chef Thomas Horeau Rédaction en chef-adjointe Régis Poullain et Margaux Manière Résponsable d'édition Anne-Laure Cailler et Paul mescus Joker - L'équipe du week-end Franck Genauzeau Irène Bénéfice, Willy Gouville et Jean-François Monier Jean-Louis Gaudin voir tous les JT Abonnement Newsletter toute l'actualité en vidéo Recevez l'essentiel de nos JT avec notre newsletter France Télévisions utilise votre adresse email afin de vous adresser des newsletters. articles sur le même thème Dans les Alpes-Maritimes, le recyclage vertueux des sapins de Noël transformés en broyat pour les jardins Chine: pour satisfaire la demande, les productions d'huîtres se multiplient dans le pays Nouvel An 2022: un réveillon en duo plutôt qu'en grand comité Recyclage: dans le Morbihan, la seconde vie des sapins de Noël Consommation: des promotions post-Noël intéressantes pour la table de la Saint-Sylvestre Vu d'Europe Franceinfo sélectionne chaque jour des contenus issus de médias audiovisuels publics européens, membres de l'Eurovision.
Les sapins étaient alors décorés de pommes, pour rappeler le péché originel, et d'hosties figurant la rédemption permise par le sacrifice de Jésus. A partir du XVe siècle, les sapins sont placés également dans les poêles des corporations, on commence à les décorer avec des roses en papier ou des fines feuilles de métal travaillées. Sapin de noel traditionnel alsacien gratuit. L'usage de décorer les sapins se répand très vite dans de nombreux foyers et il devient nécessaire de protéger la ressource. Une mention dans un livre de compte de la Ville de Sélestat en date du 21 décembre 1521 indique qu'il fallait payer 4 schillings aux gardes forestiers pour la surveillance de la coupe des sapins. La plus ancienne représentation que l'on connaisse d'un tel sapin suspendu est une gravure du Strasbourgeois Benjamin Zix (1772-1811), Er schloft, datée de 1806 et conservée au Cabinet des estampes et des dessins de Strasbourg. Au XVIIIe siècle, apparaissent sur les sapins de Noël des noix dorées, de petits pains d'épice, des springerle. Le sapin n'était pas, comme aujourd'hui, posé au sol, il était suspendu par sa branche sommitale dans la pièce à vivre de la maison, pour protéger ses décorations de l'appétit des rongeurs.