Pérille De Nankin Youtube – Voie Verte De La Nive

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Sunday, 28 July 2024

Publié le 15/07/2019 à 16:30, Mis à jour le 20/08/2019 à 16:05 Li Zhongfei/lzf - FICHE PLANTE - Ses feuilles veinées de pourpre font de cette cousine du basilic l'une des vedettes des massifs. Très parfumées, elles servent à la fabrication d'un condiment très apprécié au Japon, le shiso. Nom latin: Perilla frutescens 'Nankinensis'. Famille botanique: Lamiacées anciennement Labiées, comme les sauges, le basilic ou le romarin. Principaux types: Genre de plantes annuelles à feuillage décoratif, ce qui en fait l'intérêt. Il en existe une variété à feuilles laciniées. Utilisation: En décoration estivale, dans les jardins paysagers, dans les plates-bandes parmi d'autres annuelles, des vivaces ou devant des massifs d'arbustes. Très parfumées, ses feuilles servent à la fabrication d'un condiment très apprécié au Japon, le shiso. DESCRIPTION Origine: Chine. Principales caractéristiques: La pérille de Nankin est une plante rameuse, pyramidale, teintée de rouge, de pourpre ou de violet sur toutes ses parties, à odeur pénétrante.

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La Perilla 'Magilla Purple', également appelée Pérille de Nankin ou encore Basilic chinois, est une plante annuelle proche des coléus, mais plus facile à cultiver, car plus tolérante à la chaleur et au froid. Son magnifique feuillage très coloré et parfumé est son principal atout. Chaque feuille présente une nervure centrale rose fuchsia, entourée d'un limbe panaché de vert et de pourpre, avec parfois quelques petites touches de blanc-crème. Elle s'épanouira dans un massif d'allure exotique, ou dans un grand pot, en sol frais mais drainé, à toutes les expositions. Originaire du sud de Chine (Himalaya) et de Birmanie, la Perilla frutescens est une plante vivace le plus souvent cultivée en annuelle, appartenant à la famille des lamiacées, tout comme les Coleus, les menthes et les sauges. Cette plante rustique, jusqu'à -5°C lorsqu'elle est juvénile, se distingue par son feuillage qui recèle un arôme remarquable, oscillant entre la cannelle, le basilic, la mélisse ou encore l'anis vert. Toutes ses parties sont comestibles.

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On retrouve la Perilla frutescens, dans la cuisine asiatique, utilisée en tant que légume vert où ses feuilles peuvent être employées crues en salade. C'est aussi une plante médicinale très utilisée dans la pharmacopée asiatique. Note: Attention, nos jeunes plants en mini-mottes sont des produits professionnels réservés aux jardiniers avertis: dès reception, repiquez et stockez-les sous abris (véranda, serre, châssis... ) à une température supérieur à 14C° durant quelques semaines avant d'être installés en extérieur dès que les risques de gelées sont définitivement écartés.

Genre: Perilla Espèce: frutescens Famille: Lamiacées Origine: Asie Le saviez-vous? La Périlla de Nankin, également appelée Basilic chinois ou Sisho, est une plante annuelle au feuillage caduc, mesurant 40 cm à 1, 50 m de haut. C'est une plante à la fois ornementale et condimentaire. Ses feuilles dégagent une odeur originale. Crues, elles donnent un goût supplémentaire aux salades et crudités. Cuites, elles accompagnent le riz, les légumes et les poissons. Les fleurs sont également comestibles en plus d'être décoratives. Caractéristiques botaniques de la Périlla de Nankin Feuilles: caducs et aromatiques, crispées, dentées, vertes ou pourpres. Tiges: dressées. Racines: fasciculées. Fleurs: estivales, blanches ou roses. Culture de la Périlla de Nankin Avant le semis, trempez les graines dans de l'eau tiède durant une nuit. Effectuez le semis en avril sous abri chaud et lumineux. Veillez à maintenir le substrat humide mais non détrempé jusqu'à la levée des graines. Lorsque les jeunes plants ont deux ou trois feuilles, repiquez-les en godet.

Aquitaine Longue de 13 kms, la voie verte de la Nive débute à proximité du centre de Bayonne, face à l'Aviron Bayonnais. Longeant la Nive, affluent de l'Adour, le parcours offre des paysages agréables, traversant la forêt, les champs, avec une belle vue sur les Pyrénées… L'itinéraire se prête particulièrement aux balades à vélo avec les enfants, au roller ainsi qu'aux promenades à pied. Vous rejoindrez en bout de parcours la petite ville d'Ustaritz.

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Les aménagements en bord de piste sont plus sophistiqués que les traditionnelles tables de pique-nique. Le cycliste épuisé par un raid jusqu'au Moulin de Bassilour peut souffler sur d'accueillantes méridiennes en bois. 4 Au bord de la Bidassoa, le vélo a chassé le train La " Viaverde de la Bidasoa" (voie verte de la Bidassoa en français) commence à Irun. Elle se déroule sur 40 kilomètres, à flanc de montagne, sur le tracé de d'une ancienne voie ferrée. Les trains à vapeur qui roulaient là au XIXe siècle ne supportaient pas les pentes ce qui fait aujourd'hui le bonheur des cyclistes. Il reste de cette époque huit tunnels qui constituent la curiosité du parcours. Jamais très longs, ils ne sont pas toujours éclairés: une lampe frontale est recommandée pour ne pas foncer dans le mur. Hormis cette bizarrerie, la sécurisation du circuit est parfaite: barrières de bois le long des à-pics et en bord de route, signalisation omniprésente et passages souterrains pour éviter les croisements routiers.

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Le paysage, plus sauvage, alterne entre plages, criques, chemins et petites routes. Vous arrivez ensuite à Saint Jean-de-Luz par la Pointe de Sainte-Barbe qui domine majestueusement la baie. Après avoir traversé la ville, il suffit de traverser la Nivelle au niveau du port pour atteindre Ciboure, de l'autre côté. La route rejoint ensuite de nouveau la baie de Saint-Jean-de-Luz. Vous passez le quartier de Socoa, dont la forteresse du XVIIe siècle domine la baie, avant de continuer votre chemin côtier le long d'une étroite corniche entre route et falaise. Cette partie de l'itinéraire offre sans aucun doute les plus beaux panoramas de la région. À apprécier sans modération au coucher de soleil! Vous traversez ensuite le domaine fragile et préservé d'Abbadia, qui abrite un château-observatoire. Le parcours s'achève le long de la belle plage d'Hendaye et sur la baie de Txingudi. Ici, le fleuve Bidassoa sert de frontière entre la France et l'Espagne. En le traversant, vous arriverez à Irun, puis à Fontarrabie qui fait face à Hendaye.

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Réputé pour ses plages et ses spots de surf, le Pays Basque est aussi une terre de vélo. Dans cette région à l'identité très forte, les cyclistes et cyclovoyageurs y trouveront un paradis préservé. C'est entre les plages de sable fin bordées de pins maritimes et les berges de la Nive, avec les Pyrénées en toile de fond, que l'on trouve toute la magie du Pays Basque à vélo. Sortez votre plus belle bicyclette, on vous amène pour une escapade vélo nature entre fermes basques, plages, maisons typiques rouges et vertes, falaises et collines verdoyantes. Le Pays Basque à vélo, entre plage et collines verdoyantes Des circuits faciles et accessibles Même si le Pays Basque est souvent réputé pour ses vallons verdoyants, sorte d'introduction aux sportives Pyrénées, pédaler dans cette région est toutefois accessible à tous. Dans l'arrière-pays comme sur la côte, il faudra affronter quelques côtes, mais sans grandes difficultés. La région est idéale pour des sorties en famille, des voyages à vélo en itinérance de quelques jours ou même pour les cyclistes les plus sportifs en recherche de cols intermédiaires.

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Direction le nord, et la Villa Arnaga, ancienne demeure d'Edmond Rostand. Une sublime maison basque traditionnelle qui abrite aujourd'hui un musée dédié au dramaturge français. Vous descendrez ensuite la côte et on tourne à droite pour faire un crochet vers le charmant petit village d'Halsou et son Eglise Notre-Dame. © Makhila Ainciart Bergara Après une petite pause dans le calme du Pays Basque, vous reviendrez sur vos pas et retraverserez la Nive pour atteindre Larressore. À la sortie du village, vous croiserez un des fabricants de Makhila les plus réputés de la région. Ce bâton traditionnel typique du Pays Basque fabriqué en bois de niflier est rigoureusement gravé et tressé. Vous prendrez ensuite plein sud sur une route tranquille en pleine nature, ponctuée de gîtes-auberges et fermes basque. © Jon Gonzalo Torróntegui – Flickr Vous atteindrez alors Espelette, un petit village pittoresque enveloppé dans un décor de verdure, blotti au pied du Mondarrin. Ezpeleta, en basque, est célèbre dans le monde entier pour son piment, AOC depuis 1999.

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