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Ces friandises emblématiques sont si faciles à réaliser, mais elles ont l'air d'avoir passé des heures à les fabriquer, ce qui en fait un excellent candidat pour faire des cadeaux ou tout simplement se faire plaisir. Maïs soufflé au matcha épicé - l'heure du thé. Sauf si vous êtes un expert dans la confection de bonbons, je recommande d'avoir un thermomètre à bonbons lors de la fabrication de ceux-ci, comme en avoir un garantit généralement une expérience de fabrication de bonbons à l'épreuve des fous. Si vous vous sentez plus aventureux, vous pouvez certainement utiliser le test d'eau froide pour déterminer si le sirop cuit a atteint le stade approprié. Simplement cuire jusqu'à ce qu'il atteigne le "stade de la fissure dure", ou 300 degrés.
- Maïs soufflé au caramel | Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
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Maïs Soufflé Au Caramel | Musée De L'Agriculture Et De L'Alimentation Du Canada
En tant que chef pâtissier du restaurant Craft à Manhattan, je ne suis pas seulement entouré de bonbons toute la journée, c'est aussi mon travail de les goûter, tous. Cela peut être un peu trop, donc je prends généralement juste des petits goû y a une chose, cependant, que j'ai du mal à éviter: maïs soufflé au caramel. Je trouve sa douceur salée addictive, même après l'avoir préparée et goûtée des centaines de fois. Thé Soirée ciné. Et je ne suis pas le seul à ressentir cela. Nous envoyons un petit plat de pop-corn au caramel dans notre assiette de petit-four, et cela touche vraiment la corde sensible des invités - en fait, ils en demandent souvent je suis certain que la même chose se produira lorsque vous partagerez cela avec vos amis et votre famille. Le maïs soufflé au caramel fait aussi un excellent cadeau. Mais soyez prévenu, ce truc est tellement irrésistible que vous voudrez peut-être en faire deux lots: un à grignoter., un pour conclure. Pour un pop-corn parfait, utilisez une casserole à fond plat et de l'huile chaude Cela peut sembler étrange, mais faire du pop-corn sur la cuisinière est l'une des premières choses que les nouveaux pâtissiers doivent apprendre.
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Maïs Soufflé Au Matcha Épicé - L'Heure Du Thé
De cette façon, si le caramel déborde, le désordre sera minime. Quelle que soit la manière dont vous l'enveloppez, le popocorn au caramel fait un excellent cadeau.
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Marquise (ou auvent) fer forgé « COQUILLAGE », entièrement forgée à la main, composée de trois éléments: - deux potences arrondies en acier massif à sceller: volutes forgées à chaud en noyaux étirés façon meilleurs ouvriers de France; section des volutes en fer plat 25 x 12 mm, 25 x 8 mm - une ossature en acier représentant le toit, composée d'un bandeau en 70 x 10 mm massif; structure en fer à té de 30 x 30 mm avec extrémités des profils forgées à l'ancienne. Protection de l'ensemble: deux couches anticorrosion en cabine + peinture Noir Satiné en glycero satiné Verres armés de 6 mm découpés sur mesure avec bords arrondis. Délai de livraison: de six à huit semaines à réception du règlement FABRICATION SUR MESURE: Nous consulter POSE POSSIBLE: Nous consulter Photo non contractuelle