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Entre Ciel Et Terre 81
Monday, 29 July 2024
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- - - Le hachoir permet de hacher et de réduire en morceaux de nombreux aliments pour assurer la réalisation de différentes recettes. Bien que sa première fonction soit de travailler les viandes et poissons, il est possible de travailler une foule d'aliments: herbes aromatiques et salades, fruits à coque, légumes et condiments, épices ou fromage. Voici les 6 façons de bien utiliser cet outil de cuisine. C'est la fonction principale d'un hachoir: faire de la viande hachée! Grâce à lui, vous pouvez réaliser différentes préparations à base de viande ou de poisson comme la mousse de poisson ou le tartare de boeuf. Recette avec mini hachoir manuel. Pour cela, rien de plus simple, débitez vos viandes et poissons en morceaux (la taille des morceaux varie avec la taille de la machine: plus elle est petite, plus vos morceaux doivent être petits) puis installez les accessoires qui conviennent le mieux à votre préparation. Ensuite, mettez l'appareil en marche et introduisez les morceaux de viande ou de poisson dans la machine: vous récupérerez la viande hachée, dans le bol destiné à cet effet.

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