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Le tournesol est également utilisé pour affiner les plats salés, les smoothies ou les desserts. Comme vous pouvez le voir, il ne s'agit pas "seulement" de graines de tournesol. C'est la base de recettes sans fin! Graines de tournesol - Nos graines de puissance Elles ont l'air si petites et si innocentes. Les graines de tournesol sont riches en acides gras insaturés et sont pleines de fibres. Mais leur teneur en protéines ne doit pas non plus être sous-estimée. Comme nous nous passons toujours de fioritures, vous obtenez dans votre sachet, 100% de graines de tournesol. Les graines vous fournissent une excellente source de protéines végétales! En dehors de cela, nos graines de tournesol sont bien sûr issues de l'agriculture biologique. Faire germer des graines de tournesol En fait, vous pouvez faire germer nos graines de tournesol et ce n'est pas de la sorcellerie. Les graines doivent être trempées dans l'eau pendant environ 10 heures. Rincez ensuite les graines jusqu'à ce que l'eau soit claire.
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Et si vous mettiez des graines de tournesol au programme de votre été? Depuis quelques années, les graines de tournesol ont du succès auprès des consommateurs. Mais savez-vous vraiment pourquoi ces petites graines font l'unanimité autour d'elles? Dans cet article, nous allons vous dévoiler leurs bienfaits pour votre santé et vous donner quelques idées pour les agrémenter en cuisine. L'été est le moment où jamais pour tenter de nouvelles expériences en cuisine! D'où proviennent les graines de tournesol? Les graines de tournesol sont originaires du continent américain. Il s'agit des graines de la plante du tournesol, cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire. Les huiles principalement utilisées en Europe sont celles de colza, d'olivier et de tournesol. Cette plante est très ancienne. Elle aurait au moins 50 millions d'années selon le fossile de fleur de tournesol retrouvé en Patagonie jadis. Longtemps, le tournesol fut utilisé dans l'alimentation. Mais aussi en tant que teinture pour colorer vêtements, objets et même les corps lors de rituels et cérémonies religieuses amérindiennes.
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Graines de tournesol noir bio 5 kg ( Ref. LPO: JO0103) Prix: 15, 80 € Disponible Graines entières de tournesol noir 100% bio Descriptif complet: Les graines de tournesol sont très nutritives pour les oiseaux. Elles sont riches en lipides, en protéines et en minéraux et sont l'aliment préféré de nombreuses espèces de nos jardins. La LPO vous propose des graines entières de tournesol noir issues de l' agriculture biologique. Ces graines de petite taille sont particulièrement adaptées au bec des petits passereaux. Conditionnées en sac papier entièrement recyclable. Poids: 5 kg Ancien code article: E253/13 Espèce(s): Bouvreuil pivoine Etourneau sansonnet Grosbec casse-noyaux Moineau domestique Moineau friquet Mésange bleue Mésange charbonnière Mésange huppée Mésange noire Mésange nonnette Pinson des arbres Pinson du Nord Rougegorge familier Sittelle Torchepot Tarin des aulnes Tourterelle turque Verdier d'Europe Contenance: 5 kilos Avis consommateurs Bon produit, les oiseaux adorent! Malheureusement il est rarement disponible.
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Il présente notamment: Une grande richesse en acides gras polyinsaturés dits essentiels car notre organisme ne sait pas les fabriquer. Ils jouent un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux, pour notre cerveau tout en réduisant les risques d'accidents cardiovasculaires. Une grande richesse en vitamine E, présente dans les aliments gras d'origine végétale au fort pouvoir antioxydant c'est-à-dire qu'elle protège nos cellules contre les radicaux libres responsables de leur vieillissement. Une grande richesse en minéraux et plus particulièrement en sélénium au fort pouvoir antioxydant, en zinc, un oligo-élément qui stimule notre système immunitaire. Une teneur intéressante en fibres (environ 3%) et apport de vitamine C. Comme toutes les graines à germer que nous proposons (tournesol, luzerne, lentilles…), les graines à germer bio de sarrasin font l'objet d'une sélection rigoureuse et proviennent d'une production biologique en Gironde. Fiche technique Ingrédients: 100% graines de tournesol (Helianthus annuus) issues de l'agriculture biologique.
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Toute la plante était utilisée, les tiges servant à la confection de paniers tressés. L'Espagne fut le premier pays d'Europe à utiliser le tournesol. La France également au 18ème siècle. Notamment dans la région de Nîmes où les graines étaient consommées et les fleurs utilisées en teinture pour colorer le vin. Pour la petite histoire, ce sont les russes qui ont rendu le tournesol populaire en Europe grâce à un procédé d'extraction de l'huile des graines. Le petit plus à savoir pour épater vos amis: le mot tournesol provient de l'italien "girasole" qui signifie tourne avec le soleil. Cette capacité qu'a le tournesol à suivre le soleil tout au long de la journée lui confère des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Les qualités nutritionnelles des graines de tournesol Ajouter des graines de tournesol dans son alimentation, c'est assurément faire du bien à son corps tant elles renferment des qualités nutritionnelles incroyables! Voici en effet, ce que l'on peut trouver dans ces graines: du calcium des protéines mais aussi des vitamines A, B6, D et E sans oublier les acides gras polyinsaturés des minéraux tels que l'iode, le fer et le magnésium des antioxydants et des fibres Graines de tournesol décortiquées bio JusteBio Les bienfaits du tournesol sur la santé Avec toutes ces qualités nutritionnelles, les effets sur la santé ne peuvent qu'être bénéfiques!
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