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Saturday, 31 August 2024

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Le lavandin super est une plante de la famille des Lamiacae. Il est issu du croisement de la lavande fine ( lavandula angustifolia) et de la lavande aspic ( lavandula latifolia). Il se différencie des autres lavandins (abrialis, grosso & sumian) par son taux d'acétate de linalyle supérieur. Son parfum se rapproche de celui de la lavande. Huile essentielle de Lavandin Grosso - L'essentiel en Provence. Par voie atmosphérique, elle est utilisée contre le stress, l'anxiété et les troubles du sommeil; pour la relaxation. Présence naturelle d'allergnes conformément la directive 2003/15/CE: linalol, limonne. Conditionnement: Pulvérisateur alu de 70 g (équivalent 78 ml) Flacon verre brun de 90 g ( équivalent 100 ml) Bouteilles alu de 200g, 500g et 1kg (respectivement 222, 555 et 1110 ml) Les bouteilles sont équipées d'un bouchon vis comprenant un joint assurant l'étanchéité et d'une bague d'inviolabilité pour éviter toute ouverture. Conseil pour l'ouverture de la bouteille: Lors de la premire ouverture des bouteilles en aluminium, tourner fermement le bouchon pour briser la bague d'inviolabilité et séparer le bouchon de la bouteille.

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Au besoin, vous pouvez couper au préalable les parties plastifiées entre la bague et le bouchon. La densité des huiles essentielles est plus faible que la densité de l'eau; elle est d'environ 900 grammes par litre pour les huiles essentielles de lavande et de lavandin. Origine: cultures de la Drme, de l'Ardche, de Vaucluse et des Alpes de Haute Provence

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Salade de pomme en l'air hoffe. Recette créole traditionnelle. Laissez vos papilles vagabonder au gré de nos saveurs épicées. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 4 personnes. - 8 Hoffes. - 4 échalotes. - Vinaigre de vin. - 1 bouquet de persil<. - Sel. - Poivre. Pomme en l’air | Bienvenue chez moi, à la Réunion !. Préparation de la recette: Faites cuire les pommes en l'air ou hoffe à la vapeur environ 20 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, les pommes en l'air doivent être tendres. Une fois cuites, laissez-les tiédir avec leur peau. Pelez les pommes de terre tièdes, coupez des quartiers, assez grossièrement. Pelez les échalotes et hachez-les menu. Hachez le persil. Dans un saladier, mélanger les pommes en l'air, avec les échalottes, le persil, salez et poivrez. Ajoutez le vinaigre de vin directement dans le saladier, de façon à ce que les pommes en l'air soient mouillées par le vinaigre. Mélangez bien. Faites reposer jusqu'à ce que la salade soit bien froide. Information sur la hoffe: Hoffe, Dioscorea bulbifera est appelé pomme en l'air à l'île de La Réunion.

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Pomme cannelle Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Temps total 2 h 5 min Portions: 10 petites brioches 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 120 ml de lait 45 g de sucre de canne 90 ml d'eau 400 g de farine 5 g de sel 65 g de beurre Dorure 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de lait Faites tiédir le lait et l'eau (la température ne doit pas dépassez 35°C). Ajoutez le sucre de canne et la levure. Laissez la levure se réhydrater environ 10 minutes. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Sablez la préparation entre vos doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse et fine. Ajoutez le premier mélange (eau-lait-sucre-levure) à la farine et pétrissez la pâte pendant 10 minutes (cette opération peut se faire à la main ou au robot). Recette créole pomme en l air est. La pâte est prête quand elle est bien homogène et qu'elle se décolle des parois. (Si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine). Couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez lever la pâte près d'un endroit tiède pendant 90 minutes. La pâte va doubler de volume.

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Préchauffez le four à 200°C et placez-y un ramequin d'eau. Mélangez le jaune d'eau et le lait dans un petit bol. Dégazez* la pâte sur un plan de travail fariné et formez 10 pâtons (d'environ 80g). Prenez un pâton et roulez-le sur lui-même à l'aide de vos mains jusqu'à former un boudin d'une vingtaine de centimètres. A l'aide d'une paire de ciseau, entaillez le boudin de pâte en laissant environ 2 cm entre chaque entaille. Puis enroulez le boudin comme un escargot. Placez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Renouvelez l'opération avec les autres pâtons. A l'aide d"un pinceau, badigeonnez les brioches avec la dorure. Enfournez 20 minutes. Recette créole pomme en l air ballet video. Les pommes-cannelles sont cuites quand elles sont joliment dorées. Laissez refroidir sur une grille. * Dégazer: appuyer sur la pâte pour en faire sortir le gaz carbonique

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Dans cet article, nous allons vous aider à concocter une nouvelle recette de cuisine réunionnaise à servir en apéritif. Il s'agit de la Salade de pomme en l'air. C'est une recette réunionnaise à apprécier en toute occasion pour stimuler l'appétit avant les repas. Recette de POMMES CANNELLE CREOLE. Elle est facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Cuisine île de La Réunion: Les ingrédients à réunir pour la recette de Salade de pomme en l'air Notre entrée réunionnaise se caractérise par sa saveur sucrée, légèrement aromatique, acidulée et salée. En ce sens, la liste de condiments ci-après doit être à portée de main pour vous assurer d'obtenir cette saveur: 8 Hoffes; Du vinaigre de vin; Un bouquet de persil; 4 échalotes; Du sel; Un peu de poivre. Cuisine de La Réunion: Les différentes étapes de préparation de notre recette de La Réunion Nous allons développer une Salade de pomme en l'air pour 4 personnes. Pour commencer, nous ferons cuire les pommes en l'air à la vapeur durant 20 minutes. Pour vérifier si ceux-ci sont cuits ou non, leur peau reste tendre lorsqu'elle est tranchée au couteau.

Une recette de dessert très facile par nano Recette de cuisine 4. 75/5 4.