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Il signe sa première vinification en 1978. Son fils Simon Andreani le rejoint en 1983 et veille aujourd'hui sur les 80 ha de vignes tout en restructurant la production. Comment les vins du domaine sont-ils faits? Les cépages nielluccio, vermentino, sciaccarello et syrah sont cultivés en agriculture biologique depuis longtemps et certifiés depuis 2007! Les vins en bio du domaine Fiumicicoli se répartissent en deux catégories: d'un côté, la gamme tradition élevée en cuve en inox et, de l'autre, les Vassilia, vins de gastronomie issus de l'assemblage des meilleures parcelles classées en AOP Corse Sartène. Fiumicicoli : région Corse Vin-de-Corse-Sartène. Le Vassilia rouge a été élevé neuf mois en cuves et un an en barriques. Le domaine produit également un muscateddu, du nom d'un ancien cépage sartenais. Il s'agit d'un muscat rouge vinifié à partir de raisins surmûris, et avec une macération de 8 à 10 jours à température contrôlée. Quel est le style des vins du domaine? La gamme tradition donne des vins plutôt sur le fruit, faciles à boire.

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Les vins Vassilia affichent davantage de minéralité et une belle tension. Le Vassilia blanc, à la bouche ample et au fin boisé, diffuse des notes de beurre et de pamplemousse. Le rouge se caractérise par de l'amplitude et des saveurs de mûre et de vanille. Vin rouge Cuvée Vassilia : Fiumicicoli de la région Corse. Quelle sont les meilleures cuvées du domaine? Domaine Fiumicicoli, Cuvée Vassilia blanc Domaine Fiumicicoli, Cuvée Vassilia rouge Domaine Fiumicicoli, Cuvée Vassilia rosé Mis à jour le 1 mars 2022 par Romy Ducoulombier Le producteur vous en parle Le vignoble de 73 hectares est situé au cœur d'une des premières régions viticoles de Corse, la Sartene. Les cépages traditionnels trouvent dans ce terroir leur pleine expression: les méthodes de culture à l'ancienne garantissent à nos vins une qualité naturelle et biologique.

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Domaine Voarick, Clos du Roy, Mercurey 1er Cru Domaine repris par Francine Picard, talentueuse vigneronne de Chssagne-Montrachet. Domaine fiumicicoli rouge 2018 prix du. Charme, rondeur, accessibilité, précision…telles sont attributs des vins du domaine Voarick. Ce Premier Cru Clos du Roy est parfaitement équilibré, entre fruité, fraîcheur et... 30, 00 € Domaine René Bouvier, "Le Finage", Marsannay Le domaine René Bouvier est une exploitation familiale qui s'étend sur 30 hectares de vignes exclusivement en Côte-de-Nuits. Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine est dirigé par Bernard Bouvier depuis 1992. 28, 00 €

Robe: rosé très pâle, brillant et limpide Nez: arômes de petits fruits rouges frais et d'agrumes Bouche: elle développe avec beaucoup de fraîcheur des... Domaine François Chidaine Cette originale cuvée Chenin d'Ailleurs est issue de 3 terroirs bien distinct (Terroir méditerranéen, océanique, de la Haute Vallée). Gourmandise et élégance caractérisent ce Chenin d'Ailleurs aux subtiles notes... Domaine Yves Leccia La robe est couleur cerise, avec de beaux reflets noirs. Le nez se montre généreux avec des arômes de cerise, de framboise, des notes de fruits rouges et de réglisse. La Bouche est généreuse, souple, longue... Château Le Puy Jolie cuvée Emilien 2017 qui montre un caractère intensément fruité et élégant. Déjà très accessible et charmeur il pourra se boire assez rapidement ou après quelques années de garde supplémentaires. Domaine fiumicicoli rouge 2018 prix de la. 92/100 RVF: "... Domaine Georges Vernay Cette Côte-Rôtie Blonde du Seigneur est une pure merveille et un vin d'une très grande élégance. Le nez déborde de fruits mûrs et de notes poivrées, précédant une bouche caressante, magnifiquement structurée autour...

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