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Wednesday, 7 August 2024

05 Sep Gâteau streusel aux quetsches d'Alsace Suivant la mirabelle de près, la quetsche vient orner les vergers alsaciens de sa couleur bleutée et insuffler aux pâtissières et pâtissiers mille et une idée de douceurs sucrées. Egalement appelée prune de Damas et à ne pas confondre avec d'autres variétés violettes proposées dès mi-aôut sur les étals des marchés, la « véritable »quetsche qui se distingue par sa couleur bleue, sa forme allongée et sa chair d'un jaune profond n'est pas commercialisée avant les premiers jours de septembre. Elle est tout comme sa consoeur couleur or aussi précieuse que sa saison est courte: un petit mois à peine… C'est donc le moment de s'en régaler! Et si vous craquiez pour ce délicieux gâteau façon streusel? Pâte à streusel Meilleure recette traditionnelle alsacienne. Généreusement garni de quetsches, aromatisé à la cannelle et surmonté d'une savoureuse coiffe croustillante, cette pâtisserie très facile à réaliser est simplement exquise! Vous pouvez la servir tiède avec une boule de glace en guise de dessert ou totalement refroidie en compagnie d'un café ou au moment du goûter.

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Préchauffez le four à 180°C. Si vous avez un robot ménager type thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixez à pleine puissance pendant 30 secondes à une minute pour obtenir une pâte bien lisse. Sinon, battez les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange blanc et bien mousseux. Dans une jatte mélangez la farine avec le sachet de levure. Ajoutez le mélange farine/levure et la poudre d'amandes au mélange oeuf/sucre. Mélangez au batteur. Recette de Streusel Alsace, Gâteau Streusel la Brioche Alsacienne. Incorporez le beurre fondu et mélangez au batteur. Enfin, ajoutez la cannelle et mélangez intimement, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Versez la pâte dans votre moule, répartissez uniformément les quetsches dessus sans chercher à les ranger, enfournez pour 30 minutes de cuisson. Sortez le gâteau du four, parsemez-le généreusement de pâte à streusel et enfournez-le pour à nouveau pour 20 à 25 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson avant de sortir votre gâteau du four en plantant un couteau au milieu.

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Meilleure recette de muffins myrtilles moelleux avec un crumble croustillant! Cette recette est très facile et rapide à faire pour le petit déjeuner. Ces muffins sont ultra moelleux et super gourmands avec pleins de myrtilles et un topping de streusel croustillant. Si vous aimez les recettes de muffins bien gros et moelleux comme mes muffins au chocolat, ou cette recette de muffins au Nutella alors vous allez forcément aimé cette versions avec des myrtilles. Cette recette de muffins aux myrtilles maison avec un topping croquant de crumble sont aussi bons que ceux que vous avez l'habitude d'acheter dans le commerce. Ils sont très moelleux et pas du tout sec en bouche. Ils sont préparés avec des myrtilles fraîches et ça marche aussi avec des muffins surgelées. Recette streusel moelleux du. Suivez simplement tous mes conseils pour les réussir et vous aurez des muffins parfaits pour le petit jeuner ou vos petits envies de la journée. Ingrédients Muffins aux myrtilles Beurre: Doux non salé et à température ambiante. Huile végétale: Utiliser une huile neutre comme l'huile de pépin de raison ou de l'huile de tournesol.

Vous trouverez tous les petits trucs sur notre recette de brioche aux pépites de chocolat. Le streusel avant cuisson… …après cuisson… …saupoudré de sucre glace! Pour la plupart des alsaciens, le streusel représente un vrai goût de l'enfance. C'est une recette traditionnelle des familles alsaciennes et chacune a ses petits "trucs" (un peu comme le kougelhopf). Recette streusel moelleux facile. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez très bien la retirer la recette. Vous pouvez aussi envisager par d'autres épices comme de la vanille, de la fève de tonka ou pourquoi pas du cacao! Vous avez testez la recette ou avez des souvenirs d'enfance liés à la dégustation d'un bon streusel? Partagez tout ça avec nous en commentaire!

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L'œuf d'autruche est-il comestible? L'œuf d'autruche (genre Struthio) est le plus gros de tous les oiseaux vivants. La coquille a une longue histoire d'utilisation par les humains comme contenant et pour les œuvres d'art décoratives. Les œufs ne sont pas couramment consommés. De combien de terrain une autruche a-t-elle besoin? Les autruches ont besoin entre un et trois acres de terrain pour courir et rester en bonne santé. Construisez un abri simple pour protéger les oiseaux des intempéries et construisez une clôture pour empêcher les autruches de s'échapper. Pourquoi vous ne devriez pas acheter de gros œufs? Si vous voulez être gentil avec les poules, vous devriez manger des œufs moyens, pas gros ou très gros, ont-ils dit aux acheteurs aujourd'hui. Selon les nouveaux conseils de la British Free Range Producers' Association (BFREPA), la ponte de gros œufs peut être douloureuse pour la poule et la stresser. Quelle est la marque d'œufs la plus saine? DES FOURNISSEURS D'ŒUFS QUI LE FONT BIEN Kirkland.

Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Actu food Alors que l'inflation est une préoccupation majeure des ménages français depuis plusieurs semaines, il se pourrait que le "pire" soit à venir en 2022. En France et dans le reste de l'Europe, le budget courses devrait être profondément alourdi. Le 23 mai, l'assureur crédit Allianz Trade a publié une étude prévoyant les potentiels effets de l'inflation sur le reste de l'année, rapporte 20 Minutes. "Le pire est à venir pour les consommateurs européens", écrivent-ils. Alors que le prix des denrées alimentaires agricoles a déjà cru de 31%, il pourrait à nouveau croître de 23% au cours de l'année. Derrière cette augmentation, plusieurs raisons comme la hausse du prix de l'électricité, du carburant, mais aussi la baisse des rendements agricoles et, plus récemment, l'invasion de l'Ukraine qui a joué sur l'approvisionnement, rappelle Allianz. À cause de ces différents facteurs, les dépenses alimentaires en Europe et en France devraient bondir au cours de l'année.