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Saturday, 6 July 2024
La Revue du vin de France Domaines viticoles Vignobles des Verdots Sous-région Sud-Ouest Propriétaire David Fourtout Guide Vert 2014 Guide Vert Vigneron talentueux, David Fourtout produit une gamme large et cohérente, dans laquelle les différentes étiquettes correspondent à des styles plus ou moins denses et concentrés. La marque Clos des Verdots propose des vins de fruit et d'évolution rapide. La série Les Tours des Verdots présente des vins au style plus étoffé et plus ample, fermentés ou élevés sous bois. Le haut de gamme du domaine est commercialisé sous le nom Les Verdots. Si les vins blancs sont très en forme, nous émettons des réserves sur les rouges, sous le joug d'élevages trop envahissants. Le domaine a d'ailleurs choisi de ne pas les présenter cette année... Les vins: très riches et expressifs, les blancs haut de gamme proposent une expérience de dégustation singulière parmi les blancs aquitains. Leurs intitulés alambiqués et grandiloquents sont déjà tout un programme! Les Verdots Selon David Fourtout 2011, à la personnalité aromatique très affirmée, marquée par la muscadelle, impose une allonge et un moelleux presque extravagants; c'est effectivement un grand vin de chair, de surmaturité, de gastronomie.

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Le Clos des Verdots se situe à Conne de Labarde, dans le Sud-Ouest. Domaine de la famille Fourtout, initialement originaire de Saint-Émilion, voici 4 générations que ses propriétaires travaillent de mains de maitres à la production d'excellents vins d'appellation Bergerac. Le Clos des Verdots s'étend sur 45 hectares de vignes composés de Sémillon, de Sauvignon Blanc, de Sauvignon Gris, et de Muscadelle pour les vins blancs (19 hectares), ainsi que de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Malbec pour les vins rouges (26 hectares). Le domaine travaille en culture raisonnée, avant de produire des vins hautement qualitatifs, reflétant l'exacte expression de leur terroir. Le Clos des Verdots est un de nos coups de cœur de ce début d'année. Au même titre que le Château Jonc-Blanc ou encore Château Tour des Gendres, la critique n'a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Bergerac Rouge « Merlot », un vin de plaisir! Découvrez également tous les autres Domaines du Sud-Ouest sélectionnés par nos experts.

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Accueil Épicerie Fine La Cave Bergerac Rouge AOC Clos des Verdots Plus que 160, 00 € avant de bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine! Pas de point bonus pour ce produit. Description Valeurs nutritionnelles Livraison Description: Originaire de Saint-Emilion, la famille Fourtout se consacre à la vigne depuis quatre générations. Le Vignoble des Verdots est avant tout une exploitation familiale qui, au fil des années, s'est développée grâce à des investissements et un travail rigoureux et qualitatif. Conjuguant passion, savoir-faire et goût pour l'innovation, David Fourtout oeuvre aujourd'hui à la poursuite de l'action entreprise il y a plus d'un siècle. David Fourtout travaille sur l'assemblage des terroirs de la propriété et leur complémentarité: C'est la passion d'un homme pour la nature. La matière première est essentielle. Ses produits sont reconnus et David Fourtout a été élu vigneron de l'année et maintes fois récompensé. Ce passionné a su mettre en valeur les vins de la région Bergeracoise.

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Description Vinifiés selon la tradition et élevés jusqu'à 18 mois en cuve, les vins Clos des Verdots sont les plus anciens de la propriété. Les rouges conjuguent structure et rondeur. Ce Bergerac rouge est le fruit de la sélection des cuvées les plus harmonieuses, aux tannins souples et soyeux. Parfait avec les viandes rouges, les grillades, les fromages à pâte dure. En carton de 6 bouteilles * Les vins des Verdots sont vendus dans la limite des stocks disponibles. Un millésime épuisé est remplacé par le suivant. Composition Ingrédients: 75% merlot 15% cabernet sauvignon 10% malbec Livraison Frais de livraison: Tarif unique de 9€ par commande quelle que soit votre commande Quand serez-vous livré? Votre commande vous sera expédiée à domicile sous 72h

Davis Fourtout procède ensuite à un débourbage statique des moûts afin d'obtenir des jus très clairs (étape essentielle pour l'élevage sur lies qui suit). La fermentation se déroule en cuves inox à température régulée entre 17° et 18°C afin de garder un maximum d'arômes. Clos des Verdots Blanc est élevé sur lies fines pour donner du volume à la bouche et renforcer ses qualités aromatiques de 3 à 7 mois suivant les cépages. C'est un vin agréable, frais et fruité, à boire sur sa jeunesse. Nous vous conseillons ces produits: 14 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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