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Informations historiques Ce four à pain aurait été construit au début du XIXe siècle pour la famille Dupuis. Celle-ci, ayant acquis le terrain sur lequel il s'élève vers 1860, en demeure propriétaire durant plusieurs années. En plus de la cuisson du pain, ce four a pu également servir au séchage des fines herbes, du lin et des plumes d'oiseau ainsi qu'à la cuisson des fèves au lard et au fumage du jambon. Le four à pain Dupuis est entièrement restauré par son nouveau propriétaire en 1982. Il est classé la même année. Emplacement Region administrative: Montérégie MRC: Le Haut-Richelieu Municipalité: Saint-Jean-sur-Richelieu Adresse: 265, rue Jean-Talon Latitude: 45° 21' 40. 452" Longitude: -73° 16' 3. 143" Désignation cadastrale Circonscription foncière Division cadastrale Désignation secondaire Numéro de lot Saint-Jean Paroisse de Saint-Luc Absent 23-7 Références Notices bibliographiques: BLANCHET, Johanne et Jean PROVENCHER. C'était le printemps: la vie traditionnelle dans la vallée du Saint-Laurent.
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Il est souvent situé à l'extérieur, mais peut également être intégré à une dépendance (le fournil) ou même être à l'intérieur ou attenant à la maison. Pour assurer la cuisson, des braises sont déposées par une petite ouverture percée dans le bas de la structure. Lorsque le four est suffisamment chaud, les miches y sont introduites. Le four à pain sert souvent à d'autres usages, comme le séchage des fines herbes, du lin et des plumes d'oiseau ainsi que la cuisson des fèves au lard et le fumage du jambon. Bien qu'il ne soit plus en usage, ce four à pain témoigne d'une activité traditionnelle. Il s'agit de l'un des derniers exemples de four à pain conservés dans la vallée du Richelieu et l'un des rares de la région montréalaise. Le four à pain Dupuis présente également un intérêt patrimonial pour sa valeur architecturale. Les fours à pain sont le plus souvent faits d'argile, car ce matériau permet une répartition uniforme de la chaleur. Certains sont néanmoins en pierre ou en brique. Dans le cas de ce four à pain, la chapelle, composée de l'âtre (ou sole) et de la voûte, est en brique.
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C'est ainsi qu'il a pu travailler avec le costumier hollywoodien d'origine française Jean Louis, en dessinant l'emblématique robe Louis portée par Marilyn Monroe lorsqu'elle a chanté "Happy Birthday, Mr. President" à John F. Kennedy en 1962. Mackie a passé la majeure partie de sa carrière en tant que costumier, créant des pièces emblématiques telles que le costume parodique d'Autant en emporte le vent (qui se trouve actuellement au Smithsonian) pour The Carol Burnett Show - où il a travaillé pendant plus de dix ans - et les robes opulentes et fantaisistes pour The Cher Show à Broadway, pour lequel il a remporté le Tony Award (il a également conçu les costumes de scène éblouissants pour Sonny and Cher's 1976-77 run at Harrah's Lake Tahoe). Nelliah - robe de soirée avec haut perlé. Mais il a également eu une influence considérable sur la mode grand public. Les robes moulantes, à plumes et à franges et les robes de cocktail créées par Mackie ont été portées par des stars comme Cher et Diana Ross sur le tapis rouge et lors de tournées de concerts.
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