Producteur Huitre Bretagne – Domaine De Hauteville Rouen Cathedral
Identité de l'entreprise Présentation de la société BRETAGNE HUITRES PRODUCTION BRETAGNE HUITRES PRODUCTION, socit responsabilit limite, immatriculée sous le SIREN 831907498, est active depuis 4 ans. Installe SAINT-COULOMB (35350), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de l'aquaculture en mer. Producteur huitre bretagne sud. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés. recense 2 établissements ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 11-04-2018. Hugo BOUTRAIS et Pascal BOUTRAIS sont grants de la socit BRETAGNE HUITRES PRODUCTION. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
Producteur Huitre Bretagne Sud
Le territoire demeure l'un des principaux bassins ostréicoles de Bretagne Sud produisant plusieurs milliers de tonnes chaque année. Les installations nécessaires à la culture de l'huître creuse constituent à présent un important patrimoine ostréicole que le Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan s'ingénie à valoriser et à protéger. Bien choisir ses huîtres creuses de pleine mer On trouve différentes variétés d'huîtres creuses sur les étals des ostréiculteurs. Elles se distinguent à la fois par le poids de la coquille et la densité de chair à l'intérieur. Quelle taille d'huître choisir? Les huîtres creuses sont commercialisées au kilo ou à la douzaine selon six calibres allant du n° 5 pour les plus petites au n° 0 pour les plus grosses. Producteur huitre bretagne de. Chaque calibre correspond à une fourchette de poids variant de 30 g à plus de 150 g. Choisissez un calibre n° 3 pour une entrée ou un plateau de fruits de mer. Si vous dégustez des huîtres pour la première fois, optez pour un calibre n° 4 ou n° 5. Si vous souhaitez cuisiner des huîtres chaudes, préférez de plus gros calibres comme les n° 2 ou n° 1.
Ostréiculteurs depuis 1961 Installée depuis les années 50 sur la rivière de Crach en Bretagne Sud, la Maison QUINTIN produit des huîtres creuses et plates d'exception grâce à des méthodes traditionnelles modernisées. L'élevage des huîtres chez les QUINTIN est une histoire passionnelle, chaque génération a su développer l'entreprise, moderniser celle-ci et travailler sans compter avec une priorité absolue qui est d'obtenir une huître de qualité exceptionnelle. « Je conseille de la consommer nature pour profiter de toute la saveur iodée. Huîtres Plates de Bretagne | Huîtres plates de Bretagne. On peut ensuite lui ajouter des toppings froids ou chauds et même la poser sur le barbecue… » « La Spéciale » est disposée par 150 huitres par poche quelques semaines seulement au bord de l'entreprise pour que le mélange naturel d'eau douce et d'eau salée donne à la dégustation une huitre équilibrée mais vive en goût. Charnue et croquante avec une vraie typicité bretonne iodée, due à l'affinage courte durée. Concours Général Agricole de Paris Médaille d'Or 2020 Concours des produits, Paris, 2020 Concours Général Médaille d'Or 2014 Concours des produits, Paris, 2014 Concours Général Médaille d'Or 2001 Concours des produits, Paris, 2001 Concours Général Médaille d'Or 1997 Concours des produits, Paris, 1997 L'épicerie, le vin et les petits + Livraison dans toute la France Notre service événements
Gouy Jean-Manuel à Rouen Gouy Jean-Manuel rueésid Domaine de Hauteville 10 rue Murs St Yon Rouen 76100 France Téléphone: +33. 2. 35. 72. 92.
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