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Sunday, 18 August 2024

Découvrez le cépage: Pinot noir Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n'est plus à faire! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Beaune les cent vignes 21. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d'une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir). C'est également l'unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s'il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Derniers millésimes de ce vin Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' - 2017 Dans le top 100 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' Note moyenne: 3. 7 Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' - 2016 Dans le top 100 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' Note moyenne: 4 Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' - 2015 Dans le top 100 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' Note moyenne: 3.

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 44, 00 € TTC En stock Disponible en magasin Température de service 15-16°C Accords mets vins pour Domaine BITOUZET-PRIEUR Cent Vignes L'appellation Côte de Beaune La robe des vins de la Côte de Beaune revêt une belle couleur rouge du pinot noir. Le nez révèle, pour les vins rouges, des arômes fruités de cassis, de mûre ou encore de cerise soutenus par des notes épicées. Ce sont des vins gourmands et riches en arôme. En bouche, ils sont opulents, ronds et charnus. Notes de dégustation pour Domaine BITOUZET-PRIEUR Cent Vignes Nez aux notes de fruits rouges et de cerises. SOCIETE CIVILE LES CENT VIGNES (BEAUNE) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 414885467. En bouche, les arômes sont délicats avec des tanins fins et une belle longueur. La propriété Le domaine Bitouzet-Prieur est situé sur la Côte de Beaune, essentiellement implanté sur les communes de Volnay et Meursault avec 13, 55 hectares pour 17 cuvées dont 40% en chardonnay et 60% en pinot noir, des vins mono-cépage qui leur confère une grande pureté d'expression. Après sa formation au lycée viticole de Nîmes, François s'accorde en 2007 une escapade en Australie avant de prendre les rênes du domaine, aux commandes techniques dans un premier temps puis en tant que chef d'entreprise en 2012.

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PRÉSENTATION Exposé Est, terre rouge assez argileuse, nombreuses petites pierres issues de l'altération de la roche. Terroir plutôt solaire et précoce. Jeune vigne de 20 ans.

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