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Saturday, 17 August 2024

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Repas de Communion pour 30 personnes "Excellent, tout était absolument parfait. Organisation millimétrée, discrétion pour un moment de partage en famille inoubliable. " On commence. Amy est en train de mettre le caviar d'aubergine sur les petits toasts, pour l'apéritif. Devant, sur la droite, vous voyez ma machine "sous-vide". Mon arme secrète! L'apéritif est pret. Maintenant, on prépare le foie gras. Le voilà!. Plus tard on prépare le "Carré d'agneau sur sa tartelette d'épaule d'agneau confit". Il ne reste qu'à ajouter la sauce. Et pour terminer il faut bien laver la salade.

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-Une salade de crudités: batavia, jeunes pousses, concombre, maïs, tomate assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique -Une assiette de charcuterie pour les irréductibles.... chorizo, saucisse sèche et gruyère en fines lamelles, jambon accompagné de melon Après une petite pause les gâteaux d'anniversaire sont arrivés -Un gâteau « Arlequin » pour le papa qui fêtait ses 50 ans.... -Un fraisier "à ma façon " pour les 20 ans de sa fille.....

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Par moi26754, Ajouté le 12/01/2022, 1 réponse(s)

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'ai mis dans chaque alvéole au préalable du jambon et des poivrons verts dans certains et du saumon fumé et des poivrons rouges pour les autres. Mettre au four à 180 ° pour 15 min environ. Après refroidissement, j'ai congelé le tout et j'ai décongelé le matin doucement avant de réchauffer 10 min à 150°. -Des petits roulés jambon-tartare et salade 6 tranches de jambon blanc 1 pot de fromage « tartare » ail et fines herbes 6 feuilles de salade sans les côtes centrales Tartiner le jambon de fromage, poser la salade et rouler en serrant un peu. Laisser au moins une nuit au frais et couper en tranches en maintenant avec un pique, il permettra aux invités de se servir facilement.

La rentrée se rapproche et une fois tout le monde rentré de vacances, les occasions de recevoir vont se multiplier: soirées de retrouvailles, baptême, anniversaire, etc. Si vous devez recevoir 30 personnes à la fois, un buffet froid est la solution la plus simple et agréable pour tout le monde. Voici nos conseils pour savoir comment organiser un buffet froid pour 30 personnes sans stress, en toute élégance. Comment planifier le menu d'un buffet froid pour 30 personnes? Vos invités vont avoir envie de tout goûter et empiler dans leur assiette. Pensez aux combinaisons de saveurs et choisissez des options qui fonctionnent entre elles. En revanche, vous pouvez jouer avec différentes couleurs et textures pour donner du peps à votre buffet. Vous pouvez faire le choix d'une présentation sur différents étages, ou créer une harmonie de couleur, etc. pour organiser votre buffet pour 30 personnes. Déterminez les quantités nécessaires, en gardant en tête que les gens mangeront plus que lors d'un cocktail dinatoire.

Cela permet de calculer le prix de la reprise et de trouver le professionnel le plus proche de chez vous. Mise en relation: Vous avez accepté d'être mis en relation avec l'épaviste agréé de notre réseau le plus proche de chez vous. Il vous contactera dans les 48h pour vous donner rendez-vous pour l'enlèvement de votre vieille voiture. Rachat et enlèvement: La transaction se fait avec le professionnel agréé qui se charge de l'enlèvement de votre véhicule épave. Quels papiers fournir pour faire enlever mon épave auto dans le Morbihan (56, Vannes, Lorient, Sarzeau, Ploërmel, Lanester... )? En choisissant notre service pour vous débarrasser de votre vieille voiture vous devrez fournir: Une certification de non gage: Ce document est une preuve de votre propriété sur le véhicule hors d'usage à faire enlever. Casse voiture lorient.com. La carte grise: Elle est utile d'une part pour remplir le formulaire d'estimation. D'autre part elle devra être remise au centre VHU lors de la reprise du véhicule épave. Une copie de votre pièce d'identité pourra vous être demandée par l'épaviste agréé, mais ce n'est pas toujours le cas.

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