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Choquant, alors que Orange assurait il y a plus d'un an que le raccordement à la fibre était imminent. On peut se poser la question: QUI BALADE QUI dans cette affaire politico-financière? Raccordement? Donc selon la représentante d'Orange, toutes les communes ne seront pas raccordées en 2019. Alors quand? D'après les infos publiées dans un passé récent, Orange n'aurait loué que 25% des prises!!! Y aura-t-il des laissés pour compte? Le réseau? Il semblerait selon M. Vogt qu'Orange apporterait son savoir-faire sur le réseau de la fibre optique du Pays de Bitche. Donc depuis dix ans maintenant on manquait cruellement de savoir faire? A qui appartient TUBEO? Au jour d'aujourd'hui on peut se poser une telle question aux vues des informations publiques que l'on trouve aisément sur la toile. La marque TUBEO n'est pas la propriété de la Communauté de communes du Pays de Bitche ni de l'ancien SYNDICAT DES COMMUNES DU PAYS DE BITCHE. D'après les informations de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle): LE RESEAU TUBEO LE RESEAU FTTH DU SYNDICAT DE COMMUNES DU PAYS DE BITCHE Le déposant de la marque est TUTOR S.
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Quelle est la situation? Tubéo, c'est le réseau à très haut débit du Pays de Bitche. Au total, il a coûté plus de 16 M€, sans compter les dernières mises à niveaux à 1 M€ faites après le rappel à l'ordre de l'Arcep, l'autorité de régulation des télécoms, et les 1, 6 M€ de dommages accordés par le tribunal à Orange, qui a perdu 80% de ses clients dans la région. Quels sont les problèmes? Tubéo est un dossier empoisonné dont hérite la communauté de communes. Il y a la lourde condamnation contre Orange, car le réseau n'était pas ouvert à la concurrence, comme l'exige la loi. Il y a aussi tous les problèmes du quotidien. Les 10 000 clients se plaignent des pannes à répétition, du manque de services, de la hotline défaillante, d'une box vintage, etc. Bref, l'addition commence à être très élevée pour la communauté de communes. Et surtout le contribuable, qui doit payer les erreurs et les errements du passé. Quelles sont les critiques? David Suck, vice-président du département, est très critique vis-à-vis de Tubéo.
Je vous emmène en Pologne le temps d'un dessert. La szarlotka est un dessert plutôt classique par là-bas, une tarte ou tourte aux pommes râpées généreusement additionnées de cannelle. Et cela me permet de faire voyager les pommes du jardin vers des contrées plus lointaines. © Photo Ingrédients La pâte: 300 g de farine 100 g de sucre (complet pour moi) 125 g de beurre 1 œuf entier battu 1 sachet de sucre vanillé La garniture aux pommes: 1 kilo de pommes 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre De la cannelle 30 g de beurre Pour la décoration: Du sucre glace Préparation Préparer la pâte: mélanger la farine et les sucres dans un saladier. Szarlotka, tarte aux pommes polonaise à la cannelle | GOURMANDISE SANS FRONTIERES de "Gourmandise sans frontières" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Sabler la pâte avec le bout des doigts en ajoutant le beurre préalablement coupé en morceaux. Ajouter l'œuf battu puis former peu à peu une boule. Ajouter éventuellement un trait d'eau pour faciliter la formation de la boule. Réserver la pâte au réfrigérateur 45 minutes / 1 heure. Pendant ce temps, peler les pommes et les râper. Les faire cuire dans une grande casserole avec le sucre et le beurre.
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Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Beurrer et fariner un moule à tarte. Couper le beurre bien froid en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les petits morceaux de beurre. Travailler la pâte jusqu'à obtenir une consistance sablonneuse, puis incorporer les jaunes d'oeufs. Continuer à travailler la pâte jusqu'à ce que sa couleur soit uniforme. Mettre 2/3 de la pâte au réfrigérateur et laisser reposer pendant 15 min. Placer le reste de pâte au congélateur. Sortir la pâte du réfrigérateur. Tarte aux pommes polonaise 2017. L'abaisser, puis l'étaler dans le moule à tarte et la piquer. La placer au congélateur durant 5 min. Poser une feuille de papier cuisson sur la pâte, ainsi que des billes de cuisson. Cuire la pâte à blanc au four à 180 °C pendant 15 min environ. Laisser refroidir.
Étape 1 Râper les pommes en copeaux (pas en purée) – sur une râpe à main, utiliser le coté « gros copeaux ». Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, la crème fraîche, le sucre vanillé. Puis ajouter les pommes, la cannelle, la muscade, une pincée de sel. Étape 3 Ajouter de 1 à 3 cuillères à soupe de miel. Étape 4 Bien mélanger, le mélange obtenu doit être fluide mais pas trop (à peine plus épais que la pâte à crêpes). S'il est trop épais, ajouter du lait, s'il est trop liquide, ajouter de la farine. Préparer une poêle profonde avec un centimètre d'huile (surtout pas d'huile d'olive, bien sûr). Recette de sablés aux pommes, tarte aux pommes polonaise (Pologne) | Recette sablé, Recette, Alimentation. Verser la pâte à la louche ou à la cuillère, pour former des « steaks » d'environ la taille d'un cookie (à peu près 10 cm de diamètre, 1 demi centimètre d'épaisseur), les passer dans l'huile jusqu'à ce qu'ils roussissent. Les retourner, une fois cuits, les laisser s'égoutter de l'huile à part, ou encore mieux les essuyer avec du papier essuie-tout.