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Monday, 1 July 2024

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Le fonctionnement est à peu près le même: les aliments sont posés directement sur la grille, juste au-dessus des flammes, sans poêles ou récipients. Un des avantages, outre à la simplicité d'utilisation, c'est que vous pourrez savourer des plats riches en saveur, dû justement au contact direct avec le feu. Parmi les meilleures marques nous conseillons Weber, Campingaz et Outdoorchef. Dans notre catalogue, nous avons divisé les barbecues selon le nombres de brûleurs. Ils peuvent être en fonte, en aluminium ou en acier inoxydable. Leur principale fonction c'est de gérer la chaleur nécessaire pour cuisiner les aliments, en remplaçant les braises d'un barbecue à charbon. Ils sont positionnés sur le font du brasier e donc sous le plan de cuisson. La forme, la dimension et la puissance des brûleurs sont des éléments fondamentaux pour le bon fonctionnement du barbecue. Ils doivent toujours être proportionnés aux dimensions du plan de cuisson. Mais aussi, le nombre totale de brûleurs frontaux et latéraux des barbecues est un élément déterminant sur le cout final de l'appareil.

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C'est lui qui a dessiné le circuit: une boucle de 800 mètres plutôt sélective. «C'était une piste comme aux Etats-Unis, rigole le champion. D'habitude, c'est plus roulant en Suisse. Là, il y avait des sauts et des trous. C'était très physique et technique. Il n'y avait pas un moment où se reposer. » Les spectateurs – environ 1000 sur le replat du Lac-des-Joncs– ont apprécié. Moto occasion et neuf suisse - recherche pro Toutes les motos. Troisième en 2010 et champion l'an dernier (sur une seule étape), Rudy Liaudat a remporté dix des treize manches du championnat 2012! Aux Paccots, il pouvait assurer. «Mais je rêvais trop de remporter les trois manches chez moi», glisse-t-il, en confiant que la nuit de vendredi à samedi a été difficile: «C'était horrible. Je n'ai pas dormi. » Son compère Loïc Michel appréhendait aussi cette finale. «Il y avait la pression de rouler devant sa famille et ses amis. » Le Châtelois s'est rassuré en remportant la première manche. «Après, je n'avais plus qu'à terminer les deux dernières courses. Il fallait juste éviter une casse mécanique.

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Mais l'immense majorité de ces motoneigistes constitue aussi une fraternité qui aime à se retrouver le soir ou le week-end pour surfer sur les crêtes et rallier l'une des douze auberges que compte le Montoz. «Ça a toujours été comme ça, se souvient Pierrot. On partait en bande, on allait d'un bistro à l'autre. Montélimar. Le Moto club organise une journée découverte le 29 mai. Il y avait toujours une fille par là ou une sommelière qui ne demandait qu'à monter derrière. » Tard dans la nuit, on rentrait au bercail, par tous les temps, et jamais on n'abandonnait celui qui, sorti de la trace, avait disparu dans la neige ou le brouillard. Chez les motoneigistes, on se dit aussi chevaleresque que chez les motards. On a beau avoir acheté l'engin pour se simplifier la vie, on a tôt fait de tomber sous le charme de cette discipline et des virées qu'elle permet. Témoin Gérard, qu'on rencontre en redescendant du Montoz et qui avoue être parti sur la crête admirer le coucher du soleil. Témoin aussi Francis Hostettman, président du Motoneige club de Suisse (sis à Court, bien sûr), tombé dedans quand il était petit.

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