Recette Riz Jaune Pomme De Terre - Location De Nettoyeur Vapeur Professionnel
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Ingrédients Préparation 10 ml (2 c. à thé) de curcuma moulu 2 tranches de gingembre frais d'environ ½ cm (¼ po) d'épaisseur 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 375 ml (1 ½ tasse) de riz blanc étuvé à grains longs 625 ml (2 ½ tasses) de bouillon de poulet 60 ml (¼ tasse) de raisins de Corinthe 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (facultatif) Sel et poivre Dans une casserole, chauffer doucement le curcuma, le gingembre, les clous de girofle et le bâton de cannelle dans le beurre environ 1 minute. Ajouter le riz et bien l'enrober. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Saler et poivrer. Remuer. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Recherche de recettes de cuisine contenant : Ail, Pomme de terre, Riz. Retirer les tranches de gingembre et les épices. Rectifier l'assaisonnement. Note Le riz jaune, aussi appelé geelrys, est un accompagnement traditionnel en Afrique du Sud. On le sert souvent avec le bobotie. Bon avec...
Poulet fermier poché, sauce suprême au vin jaune, riz pilaf, asperges blanches rôties 0 / 5 ( 0 avis)
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