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Provenance Adresse du fournisseur: LDC SABLE ZI ST LAURENT CS 50925 72302 SABLE SUR SARTHE Origine: TRANSFORME EN FRANCE A PARTIR DE VIANDE DE VOLAILLE ORIGINE FRANCE Ville du fournisseur: LDC SABLE Nom du fournisseur: LDC SABLE Informations pratiques Conseil de préparation: Préchauffer votre four pendant 10 minutes à 180°C Retirez le rôti de sa barquette et le disposer dans un plat qui convient à une cuisson au four Faire cuire votre rôti pendant 1 heure, en l'arrosant régulièrement et en le tournant à mi-cuisson. Renseignements pratiques: Préchauffer votre four pendant 10 minutes à 180°C Retirez le rôti de sa barquette et le disposer dans un plat qui convient à une cuisson au four Faire cuire votre rôti pendant 1 heure, en l'arrosant régulièrement et en le tournant à mi-cuisson. Conseil de conservation: A conserver entre 0 et 4° Valeurs nutritionnelles Informations nutritionnelles Valeurs Energétiques en Kj Matières grasses (en g) Sel (en g) Fibres alimentaires (en g) Protéines (en g) Glucides (en g) dont sucres (en g) dont acides gras saturés (en g) Valeurs Energétiques en Kcal Pour 100g/ml 881 15 0.

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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Allergènes: Gluten et dérivés, Laits et dérivés y compris lactose Frais Viande de Volaille Française Ingrédients Cuisse de chapon de Loué s/os avec peau origine France: 68% minimum, farce de volaille de Loué à la truffe de la Saint Jean: 21% (viande de dinde de Loué origine France: 54%*, gras de porc, brisures de marrons, eau, farine de BLÉ, Cognac fine Champagne modifié (dont arôme naturel): 1. 9%*, sel, arômes, brisures de truffes de la Saint Jean: 1. 1%* (brisures de truffes tuber aestivum, jus de truffes tuber aestivum, eau, sel), échalote déshydratée, levure, conservateur: lactate de potassium, antioxydant: ascorbate de sodium), barde de porc: 7%, poitrine fumée tranchée: 2% (poitrine de porc, eau, sel, conservateurs: nitrite de sodium, acétate de sodium, lacate de potassium, sucre (dextrose), antioxydant: ascorbate de sodium, arômes naturels), galet aux cèpes: 1. 5% (beurre: 1%, huile végetale (colza et/ou tournesol), cèpes: 0. Roti de chapon prix en. 1%, sel, poivre blanc), décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot bleu).

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Mélangez au fouet. Laissez mijoter 10 minutes. Ensuite, c'est là que tout commence:) Pour une sauce au porto, au champagne, au madère, au cidre ou à je ne sais quel alcool, ajoutez 10 cl du spiritueux de votre choix et poursuivez la cuisson 10 minutes. Pour une sauce au foie gras, ajoutez à votre base quelques morceaux de bloc de foie gras (plus ou moins suivant la saveur recherchée de votre sauce) - vous pouvez aussi ajouter les morceaux de foie gras à la sauce avec alcool. Pour une sauce aux champignons, commencez par cuisiner vos champignons (s'ils sont déshydratés, il faut les réhydrater) au beurre avec des échalotes, puis ajoutez-les à votre base de sauce et poursuivez la cuisson 3 minutes environ. MAITRE COQ Rôti de chapon farce aux cèpes 4-5 parts 700g pas cher à prix Auchan. Pour une sauce aux fruits, ajoutez par exemple vos pommes préalablement revenues au beurre à votre sauce et poursuivez la cuisson à peine 2 minutes.

Origine Yonne DLC à réception 3 jours minimum Format sous-vide Conservation frais Portions Plus de 6 personnes Rôti pour6/7 pers si 1. 4kg ou 8/9 pers. si1. 8kg. Le chapon est entièrement désossé et farci avec une farce de poulet, veau, pain d'épice, foie gras, pommes et châtaignes. Enfourner sans préchauffer, th. 180°c pendant 1h45 Vous pouvez accompagner votre rôti avec des pommes fruits, des châtaignes revenues au beurre et une sauce très légère aux épices (muscade, cannelle). Sans colorant ni conservateur Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin. Nous travaillons sans aucun conservateurs d'où une DLC relativement courte. Roti de chapon prix a la. Les rôtis étant mis sous vide, ils sont vendus sans décor. Lieu d'élevage: Tannerre en Puisaye (89) Lieu de naissance: Bretagne (arrivée à un jour sur la ferme en direct des accouvoirs) Lieu d'abattage: Taingy (89) Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. Jours de livraison de Le Jardin des Gallines: Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: vendredi 03 juin Ingrédients: Chapon, farce de volailles (dinde, veau, marron, foie gras, pomme, pain d'épices, cognac, 5 parfums, sel de guérande, 5 baies), barde, poitrine fumée Désignation légale: Rôti de Chapon Saint Nicolas Livraison gratuite!

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