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Saturday, 1 June 2024

Habitué aux grandes séries automatisées, il lui a fallu se plier aux particularités de la pomme de terre, une matière première capricieuse. Son baptême du feu fut réussi: la dernière campagne fut la plus mauvaise de ces vingt dernières années! Produits McCain: frites, potatoes, spécialités pommes de terre.. Heureux d'avoir eu à gérer ce gros programme d'investissement, Christophe Rigo garde la tête froide et dépense une grande partie de son énergie dans la gestion des compétences humaines. Un vrai défi dans une société dont l'effectif a quadruplé en dix ans! 50 usines, 14, 5 milliards de francs de chiffre d'affaires En France, hormis Harnes, McCain exploite deux autres sites: Beaumarais (frites sous marques distributeurs, 450 salariés, 700 millions de francs de ventes) à Béthune et Sunnyland (boissons) à La Clayette. Premier groupe alimentaire canadien, McCain a réalisé, en 1995, un chiffre d'affaires de 14, 5 milliards de francs (+23%) et emploie 13000 salariés dans une cinquantaine d'usines. Ses activités couvrent des secteurs variés, essentiellement en surgelés.

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Nous avons donc choisi une approche locale du service afin d'établir une relation personnalisée avec chacun de nos clients – on ne communique pas de la même manière avec un client Grec qu'avec un client Finlandais – tout en gardant un socle de processus communs et une énergie positive permanente. Je manage donc 11 équipes sur la zone Europe, Moyen Orient et Afrique qui gèrent le suivi client à partir de la signature d'un contrat avec l'équipe commerciale jusqu'à la facturation et la gestion des litiges. Véritable avantage compétitif, cet accompagnement englobe aussi bien la gestion de la qualité, du transport, de la facturation que le suivi des prévisions de ventes. Frites mccain professionnel espace client. « A l'ICAM j'ai appris l'ouverture sur le monde, et la passion de faire des choses ensemble, valeurs que j'ai retrouvées chez McCain » Quel « plus » leur apportez-vous? La proximité demeure notre atout principal. A l'interface avec tous les services de l'entreprise, mes équipes sont un point de contact privilégié avec nos clients, « elles les connaissent sur le bout des ongles ».

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"Nous profitons de ce gros investissement pour mettre en place un programme de maintenance préventive (TPM), car, sur un tel outil, une erreur peut se traduire par un dérapage des coûts de 200000 francs par jour", expose Christophe Rigo, directeur de l'usine. A titre d'illustration, le site rejette chaque jour 200 tonnes de pelures et 150 tonnes de déchets de frites destinés à l'alimentation animale. L'usine a profité de cet investissement pour affiner sa mise aux normes du MQP (McCain quality program), la charte "maison". Mais il n'a pas été entrepris de démarche de certification, à la différence de la filiale Beaumarais, spécialisée dans les marques distributeurs. Frites mccain professionnel et. Le programme MQP, couplé aux sévères exigences de McDonald's, ayant été jugé suffisamment efficace! Pierre-Olivier Rouaud Un transfuge du biscuit Christophe Rigo, directeur de l'usine Arrivé pour diriger le site d'Harnes il y a dix-huit mois, Christophe Rigo, ingénieur Ensia de 35 ans, avait fait carrière jusqu'alors dans le biscuit, chez Danone et chez Grand Met.

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