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Elles font percevoir aux élèves différents grands enjeux et leur donnent les moyens de les aborder de façon objective. Développer, dès le lycée, les aptitudes à analyser des situations complexes et les conséquences de choix de société impliquant les sciences constitue aujourd'hui une priorité de formation. Cela conduit à se poser des questions de sciences, à imaginer des réponses réalistes, à prendre des initiatives pour passer des idées aux réalisations concrètes et à contrôler que les résultats obtenus répondent bien aux questions posées. Option science et laboratoire en seconde pour. Compétences associées au programme de Sciences et Laboratoire Les compétences mobilisées pendant l'enseignement du programme sciences et laboratoire s'appuient sur celles acquises au collège et dans les enseignements communs de la classe de seconde, et en particulier sur les compétences liées à la démarche scientifique décrites dans le programme de physique-chimie de seconde, à savoir: S'approprier Analyser/Raisonner Réaliser Valider Communiquer Organisation du programme de Sciences et Laboratoire Pour structurer l'enseignement de l'option sciences et laboratoire, 7 thèmes sont proposés.
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Option: Sciences et Laboratoire Cette option, d'1h30 par semaine, basée sur l'expérimentation qui développe le goût de la recherche. Dans une société en mutation rapide, les sciences expérimentales visent à l'étude de phénomènes naturels ou induits par l'activité humaine en s'initiant aux méthodes et pratiques de laboratoire. Vidéo ONISEP Des compétences à développer Cet enseignement permet de formuler ou de s'approprier une problématique, de proposer une stratégie de réponse, de mettre en oeuvre des activités expérimentales, d'analyser les résultats, de valider une solution, de présenter et partager ses travaux. Course: Sciences et laboratoire - 2nde. Des activités expérimentales Après une phase de découverte de la méthodologie d'analyse et de résolution de problèmes à travers quelques études de cas, les élèves sont amenés à l'appliquer dans le cadre de projets. La pratique expérimentale, privilégiée dans cet enseignement, favorise la formation de l'esprit scientifique et développe le goût de la recherche. Des domaines variés Trois thèmes sont étudiés parmi: géosphère (physique du globe, cours d'eau et océans…), atmosphère terrestre (air, rayonnement solaire, météorologie…), utilisation des ressources de la nature (eau, agro-ressources…), modes de vie (habitat, arts, transports…), prévention des pollutions et des risques (traitement des déchets, chimie et environnement…), enjeux énergétiques contemporains (énergies renouvelables, stockage de l'énergie…), informations et communications (recueil, traitement et transmission de l'information).
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Que faire après le bac STL? Perspectives professionnelles Ces cursus de l'enseignement supérieur conduisent aux métiers de technicien supérieur en laboratoire d'analyses ou de contrôle, assistant ingénieur de recherche, manipulateur radio, diététicien, conducteur de process dans l'industrie et l'environnement, qualiticien, etc.
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Démarche de projet: mini projet ou escape game - Production et travail de groupe: recherche documentaire, élaboration d'un thème, conception d'énigme - Nombreuses compétences mises en jeu, réinvesties dans l'Évaluation des Compétences Expérimentales (ECE) en spécialité Physique-Chimie, le PROJET de 1ère STL ou le GRAND ORAL de terminale. -> Profil élève - Être motivé par les sciences et l'expérimentation - Être volontaire à l'utilisation des outils mathématiques et numériques - Avoir un projet d'orientation dans un domaine scientifique
Utilisation des ressources de la nature Eau: Qualité de l'eau, traitements de l'eau; Désalinisation. Ressources énergétiques renouvelables: Énergie solaire, photopiles, four et chauffe-eau solaires; Énergie éolienne et hydraulique; Biomasse. Agro-ressources, production et utilisation: Extraction de substances naturelles; Sucres, huiles, protéines végétales; Principes actifs, hémi-synthèse, médicaments; Parfums et huiles essentielles; Produits phytosanitaires, colorants; Agro-carburants, biopolymères. Mélanges et formulation Parfums et cosmétiques: Dissolvants; Textures; Émulsions et poudres; Huiles essentielles; Chromatographie. Médicaments: Principe actif, excipient; Encapsulation; Nanoparticules. Additifs alimentaires: Édulcorants; Conservateurs et antioxydants; Colorants; Arômes; Acidifiants. Prévention des risques Déchets domestiques et industriels: Tri, techniques de séparation; Traitement des effluents; Stockage. Option science et laboratoire en seconde partie. Prévention du risque chimique et biologique: Techniques d'asepsie; Filtres, charbon actif, dépoussiéreur; Produits domestiques et risques.
- lien vers le Couplage atmosphère / océan, un article de Pierre Thomas, 2001, proposé par le site ENS/DGESCO Planet-Terre. - Une vidéo du CNRS sur la circulation des océans. - La vie dans les profondeurs des océans et de la croûte terrestre, une conférence de Philippe Oger, 2009. - Quand les premières bulles se forment-elles?, un article de Gabrielle Bonnet, 2006.