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Tarte à la rhubarbe Appareil: Robot cuiseur 1 pâte brisée (voir recette dans l'appareil) 500 g de rhubarbe (environ 5 tiges) 2 œufs 50 g de lait demi-écrémé 200 g de crème fraiche épaisse 85 g de sucre en poudre + 4 cs de sucre en poudre La recette 1 Laver vos tiges de rhubarbe et les éplucher très superficiellement. Les couper en cubes de 1 cm d'épaisseur. 2 Mettre la pale de mélange. Ajouter dans le bol les morceaux de rhubarbe et 4 cs de sucre. Laisser le capuchon du couvercle ouvert. Mijoter 15 min à 95°C, vitesse 1. 3 Bien essorer vos morceaux de rhubarbe mijotés et les réserver. Enlever la pale de mélange et mettre le couteau. Ajouter: 200 g de crème, 50 g de lait, 85 g de sucre Hacher 30 s, vitesse 3. 4 Étaler la pâte brisée sur un plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Disposer sur le fond de la tarte vos morceaux de rhubarbe et verser la garniture. Enfourner 35 à 40 min au four à 200°C.
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Source: Tarte aux pommes et à la rhubarbe - Un Délice de Cacahuètes Tags: Dessert, Pomme, Rhubarbe, Cacahuète, Vanille, Facile, Gâteau, Tarte, Caramel, Glace, Légume, Boule, Glacé A la maison, nous adorons les tartes en tout genre, sucrées, salées, c'est facile à faire et trop bon. Une tarte aux pommes et rhubarbe c'est pour sûr un mélange d'enfer. En fin de repas copieux avec une petite boule de glace vanille ou caramel c'est... Source: Un Délice de Cacahuètes Tarte à la rhubarbe - Les recettes faciles de Titine Tags: Dessert, Beurre, Sel, Rhubarbe, Farine, Facile, Gâteau, Tarte, Légume, Garniture, Pâte Ingrédients pâte brisée de la farine du beurre de l'eau du sel garniture rhubarbe 1 verre... Source: Les recettes faciles de Titine
Cuire 30 minutes, chaleur tournante, 200°C. Dès la sortie du four saupoudrer la tarte avec le sucre glace.