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Pommes de terre farcies champignons/boursin Pour le coup, cette recette est une recette fond de frigo. C'est l'avantage avec les légumes farcis, vous mettez dedans tout ce que vous avez sous la main. Cette fois, j'ai farcie les pommes de terre avec un reste de lardons, des champignons et du boursin. Pour 12 pommes de terre farcies champignons/boursin: 12 pommes de terre 500 g de champignons 100 g de lardons 6 portions de boursin sel et poivre Préparation: Lavez et brossez vos pommes de terre. Dans une casserole d'eau bouillante, plongez vos pommes de terre pendant 20 minutes. Elles doivent être cuites mais rester fermes. Laissez refroidir quelques minutes. Pendant ce temps, faites revenir vos lardons dans une sauteuse quelques minutes puis ajoutez les champignons. Lorsque les champignons ont rendus toute leur eau, baissez le feu et ajoutez le boursin. Mélangez délicatement. Pomme de terre au four au boursin cheese. Lorsque le boursin est complètement fondu, stoppez la cuisson. Préchauffez votre four à 200 °C. Coupez chaque pomme de terre dans le sens de la longueur de façon à enlever juste un chapeau.
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4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Recette délicieuse et facile. Sans gluten. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 45 mn 1 h 1 Cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante les pommes de terre en rondelles. Les passer sous l'eau froide. Recette - Nid de pomme de terre au boursin | 750g. Préchauffer le four à 175°C, thermostat 6. Mettre les rondelles dans un plat à manqué beurré et déposer dessus les oignons en rondelles. Dans un bol, mélanger la maïzena à l'eau. Y ajouter les œufs, sel, poivre, ciboulette, thym et le boursin. Pour finir Verser le mélange sur les pommes de terre/oignons. Cuire au milieu du four jusqu'à ce que le dessus soit doré. Démouler dès la sortie du four.
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