Carte - Mon Cocktail Dinatoire — Fond D Écran Planche A Voile

Focaccia à l'italienne, carpaccio de bœuf 1/pers. Briochin Monégasque 2/pers. Mini burger au foie gras et gelée de figues 1/pers. Hérisson de fromage et raisin 3/pers. Miniature sucré 2/pers. Verrine sucrée 1/pers. Brochette de fruits 1/pers. Cocktail «Méditerranéen» - 17. 73 € HT/pers (17 pièces/pers) Minimum 10 pers Tortillas, oignons chorizo 2/pers. Verrine de Gaspacho 1/pers. Brochette de Bresaola, tomate et Mozzarelle 2/pers. Mini tarte au fromage 1/pers. Légumes croquants du jardinier 2/pers. Wrap de saumon aux 2 fromages et basilic 1/pers. My Traiteur : Carte de saison pour cocktail événementiel. Briochin monégasque1/pers. Empanada à l'oignon et au chorizo 1/pers. (à tiédir) Pétoncle à la provençale 2/pers. Chèvre mariné huile d'olives et herbes de Provence 2/pers. Verrine sucré 2/pers. (1 tiramisu + 1 Panacotta ou autre) Cocktail «Tradition» - 18. 11 € HT/pers (21 pièces/pers) Minimum 10 pers Jambon persillé 2/pers. Œufs brouillés variés (nature, lardons fumés, champignons) 2/pers. Noix de Saint-Jacques à la grenobloise 1 par pers. Mini sandwich volaille-roquette 2 par pers Mini brochette de légumes confits (carotte, courgette, tomate séchée) 2/pers.

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La préparation est ultra-rapide et pratique pour les soirées festives ou les grandes occasions. Tous les ingrédients sont frais et les préparations faites maison! Le matériel est 100% jetable pour éviter tout rangement ou vaisselle et profitez au mieux de vos événements. Qui est derrière les fourneaux? Laurence, une fondue de cuisine et mordue des apéritifs entre amis. Carte traiteur Nantes, Découvrez les cartes du moment | Brison Traiteur. Lors de sa pendaison de crémaillère, Laurence voit les choses en grand pour recevoir ses nombreux amis: un cocktail dinatoire pour régaler 50 personnes. Cet événement réussi, aussi agréable à préparer qu'à consommer, lui donne l'idée de se lancer dans l'univers impitoyables des traiteurs… C'est par l'apprentissage, la technicité et l'installation d'un laboratoire que Laurence élabore sa carte et lance Traiteur Cocktail Dinatoire à Paris – Frais et fait maison

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05€ la pièce) Grenaille, crème aux fines herbes, cube de Magret fumé Courgette grillée, crème de tapenade de tomates cerise au basilic, Thon fumé Radis noir farci à la rillette de cabillaud, haddock fumé et mangue confite Carotte farci à la rillette de crabe aux saveurs orientales et coriandre fraiche Concombre, mousseline de saumon fumé, pousse de petit pois Mini "Tacos" (1. 30€ la pièce) Rillette de cabillaud et Haddock fumé aux fines herbes Cécina de Bœuf, légume grillé, crème moutarde à l'ancienne Poulet rôti, chiffonnade d'endives, tomate confite Rillette crabe à l'orientale, curry et coriandre Asperge vertes, mascarpone basilic, caviar d'aubergine Gravlax Saumon aux baies roses, crème de légumes croquant au wasabi et aneth Verrine (1. 90€ la pièce) Mousse de betterave, crémeux de chèvre au miel et brisure de noix Crémeux de mascarpone au basilic et caviar d'aubergine, gelée de légumes grillés, cube de thon fumé Crémeux de foie gras, confit oignon rouge, sablé au pain d'épices Crémeux safrané, moule marinière et mousseline de pomme de terre vitelotte Confiture de Piquillos, langoustine rôtie et crémeux de crustacés aux brisures de chorizo Quinoa rouge, crème de lentille corail, mousse de Houmous au cumin Compotée de tomate cerise au basilic, miette de crabe et mousse safranée à l'anis Pièce chaude (1.

Ou bar à huitre. Plateaux de charcuterie Rillettes d'oie, terrine, jambon blanc, jambon cru, rosette… Assortiments de terrines Terrine de canard, jambon en gelée, mousse de foie de canard au porto… Assortiments de viandes froides Rosbeef, gigot d'agneau piqué à l'ail, émincé de volailles, rôti de porc. Plateau de fromages du pays Cantal AOP, Fourme d'Ambert AOP, Saint-Nectaire AOP. Carte cocktail traiteur saint. Les ateliers salés du chef Plancha foie-gras, plancha crevettes, plancha noix de Saint-Jacques, barbecue saucisse, barbecue merguez, barbecue brochettes de volailles, plancha filet de boeuf, plancha filet de volaille, plancha magré de canard… Les ateliers sucrés du chef Crêpes, pancakes, avec sucre, sirop d'érable, confiture, nutella… Verrines sucrées Fromage blanc, crême brulée, panacotta, tiramisu, crumble, mousse au chocolat. Mignardises Cannelés, entremets, macarons, financier, rocher coco, madeleine…

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Livraison sur Nantes et sa région, en version plateau repas, cocktail déjeunatoire/dînatoire ou buffet; vous trouverez sûrement le concept qui vous convient. Lors d'une réunion de travail, pensez à organiser un moment de pause gourmande: petit déjeuner, pause café, panier déjeuner! Carte cocktail traiteur pour. Découvrez nos solutions de restauration livrées au bureau! la carte des professionnels Commandez en ligne Simple et rapide, retrouvez toutes les recettes sur la e-boutique du site!

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