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Sunday, 25 August 2024
Gourmet Indisponible actuellement Origine: France Catégorie: I Calibre: 3/4 Clémentine Corse La clémentine est un agrume issu du croisement entre la mandarine et l'orange amère. Sa fine peau est orange rougeâtre, non adhérente et parfois gonflée et bosselée. Sa chair juteuse et acidulée est légèrement moins parfumée que celle de la mandarine. Clémentine corse vente en ligne france. La clémentine contient d'importantes quantités en vitamine C comme la plupart des agrumes mais aussi en calcium. Elle contient des flavonoïdes protecteurs dont l'effet est renforcé par la présence de caroténoïdes et de vitamine E. Conseils pratiques: Pour obtenir du jus de clémentine, utilisez un presse-citron. Pour que ces fruits donnent plus de jus, il suffit de les tremper quelques minutes dans de l'eau bouillante (ou de les passer 1 minute au micro-ondes) avant de les presser. Conservation du produit: Si, comme tous les agrumes, la clémentine supporte assez bien les températures ambiantes, mieux vaut la conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur afin de lui éviter tout risque de déshydratation.

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Agrume rond à la chair fine et parfumée, la clémentine est le croisement de la mandarine et de l'orange amère. Saison: La clémentine est disponible d'octobre à mars. Conseils d'utilisation: La clémentine s'invite avec délice aux salades de fruits de saison. Ajoutez le jus aux crèmes, l'écorce confite ou râpée aux gâteaux et crêpes. L’Eau Vive – Magasin bio de proximité - Retrait et Livraison. Vous pouvez également marier quelques quartiers relevés d'épices avec des crustacés: crevettes, gambas ou homard. Conseils de conservation: Conservez vos clémentines au maximum deux semaines dans le compartiment à légumes du réfrigérateur. Propriétés nutritives: Peu calorique, la clémentine est très riche en vitamines C, en fibres, en minéraux et en oligo-éléments. Pas de commentaires client pour le moment.

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Sa peau fine et brillante atteint sa coloration et sa maturité sur l'arbre naturellement, sans activateur. En début de saison, elle peut être partiellement verte à sa base tout en étant mûre car c'est le froid qui donne une pigmentation orange à la peau. Elle est récoltée à la main avec ses feuilles. Les producteurs impliqués dans l'IGP pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement. Riche en vitamines et en oligo-éléments, ce fruit juteux au goût délicatement acidulé ensoleillera vos hivers! Site:

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