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Thursday, 11 July 2024
10. Tremper les brochettes dans la pâte, les faire frire dans l'huile chaude.

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La fondue est le vrai plat convivial d'hiver à partager en famille ou avec des amis. Vous en avez assez de la traditionnelle fondue savoyarde ou bourguignonne? Retrouvez l'inspiration et faites vibrer les papilles de vos convives avec ces 7 recettes de fondue pas tout à fait comme les autres. Plus ou moins légères, végétariennes ou pas, il y en a pour tous les goûts. Cette année, revisitez la fondue! Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte. Fondue végétarienne ©Stockcréations, Adobe Stock Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Nombre de personne: 4 Difficulté: Facile Type de plat: Plat Coût: € Ingrédients 1 l d'eau 4 cubes de bouillon de légumes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet garni 3 poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune) 1 tête de brocoli 1 petit chou fleur 400g de champignons de Paris rosés 1 bulbe de fenouil 1 chou chinois 200g de tofu aux herbes 1 carotte 1/2 botte de coriandre fraîche Sel Poivre recette Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez les membranes blanches et les graines. Détaillez-les en lanières.

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4. Couper les poivrons en deux, retirer la tige avec sa base et les graines. Déposer les moitiés sur une plaque à gâteau, la peau vers le haut. Faire griller au four à 250 °C jusqu'à ce que la peau soit noire et forme des cloques. Retirer les poivrons du four, les envelopper dans un linge de cuisine humide et les laisser reposer 4 minutes. Ôter la peau du fruit encore chaud et débiter la chair en bouchées. 5. Peler les branches de céleri et les débiter en tranches. Casser les brocolis en petites rosaces et ôter les tiges des shiitakes. 6. Blanchir les légumes (sans les poivrons) 2 minutes dans de l'eau salée, les passer et les faire sécher sur un linge de cuisine. Que servir comme légume avec une fondue bourguignonne | Aux Fourneaux. 7. Piquer les légumes, les shiitakes et le tofu en alternance sur des brochettes de bois. 8. Mélanger la farine de tempura et le jus de pommes pour obtenir une pâte liquide. La répartir dans 2 bols que l'on place sur la table. Disposer les plats avec les brochettes garnies sur la table. 9. Chauffer l'huile d'arachide à 180 °C.

Coupez la viande en dés de 2 x 2 cm environ. Faites chauffer l'huile avec les herbes et l'ail. Quand l'huile frémit, retirez les herbes et l'ail, puis plongez les bouts de viande dans l'huile jusqu'à obtenir la cuisson de votre choix. © 2022 Not Parisienne (Visited 570 times, 1 visits today) #Cocktail #été #moutarde #pain #salade #sauce

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J'ai reçu qq coup de coeur... 'eden, donnée moi virginie. bonne fête maman, par nathalie... Kdo de ma Missmemphis13 wouaa!!! un bout de gâteau de la miss... vite, on en profite!!! merciiii ma douce miss!!! oooh!!! que c'est bon!!! grosbisous... si vous souhaitez en voir plus,... Au temps pas si loin... ange veuille sur la ville bonne fête g- mére... Amour maternel... il y a toujours une bonne raison pour chaque décisions... Bon anniversaire beatrice. Cadeau de fête des méres to all of friends on mothers day... merci beaucoup mari ann, pour cette sublime créa!! bonne fête des méres à toi aussi... Pour mon anniversaire j'ai été GâTER!!! l'étrange ondine, par poucelina. Kdo de Poucelina bonne année, de poucepouce. fantastic!!! merci ma patricia!!! gros bisous... Pour...... Icones pour les groupes où je suis......, je vois une très bonne année ce profiler!!! Bon Week end et bonne semaine cadeau du coeur de robert et angel. merci beaucoup pour ce coin de verdure qui repose l'esprit. si vous souhaitez en voir plus, aller à: robert87300.... Kdo de Lapeyrolerie...... cadeau pour!!

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