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Faire de même pour les autres crêpes et réserver au frais 30 minutes. Découper des tronçons et réserver au frais jusqu'au moment de servir. chandeleur, crepes-sucrees, gouter, pate-a-crepes, cuisine-facile, gateaux-algeriens, patisserie 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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de course Ingrédients 250 g Farine 50 cl Lait 3 Oeufs 2 cuil. à soupe Huile 1 pincée Sel Calories = Elevé Étapes de préparation Versez la farine dans un grand saladier, creusez un puits. Cassez les œufs, délayez petit à petit avec le lait sans former de grumeaux. Ajoutez l'huile et le sel, mélangez bien, laissez reposer 1 h sous un torchon propre à température ambiante. Huilez légèrement une poêle à crêpes, versez une demi-louche de pâte dans la poêle bien chaude, laissez cuire jusqu'à ce que les bords se détachent (30 sec environ). Retournez la crêpe, faites cuire l'autre face et glissez-la sur une assiette. Renouvelez l'opération. Servez avec des sucres colorés. Crepe au lait concentré sucré du. Astuces et conseils pour Crêpes au sucre Astuces et conseils pour plier sa crêpe: pour la chandeleur, amusez-vous à tester différentes techniques de pliages de crêpe. Il y a ceux qui aiment les crêpes roulées, ceux qui préfèrent les crêpes pliées en quatre. N'oubliez pas qu'il y a d'autres techniques moins connues: pliage des crêpes en journal (en deux), en chausson, en triangle, en aumônière, en cornet, en éventail ou en enveloppe.
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