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Vous pouvez donc séjourner dans ces hébergements touristiques, y déguster du vin et participer aux travaux viticoles, notamment pendant les vendanges. Sur cette route sont actuellement produits d'excellents vins de table, les blancs, rouges et rosés du Douro, dans les mêmes vignes qui produisent le porto. Route de la Bairrada En plein centre du Portugal, la route de la Bairrada suit le cordon littoral où se trouvent Aveiro et la plage de Figueira da Foz, mais elle englobe aussi la zone de Coimbra, ville inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. En communion avec la nature. Au Portugal, les vendanges se font à poil.. Dans cette région, il existe des thermes qui sont parmi les plus anciens et les plus réputés du pays, dotés de spas et de programme de santé. Le « leitão » (cochon de lait) de la Bairrada, un symbole de la gastronomie nationale, est particulièrement apprécié, surtout accompagné des bons vins de la région, notamment des mousseux, dont la Bairrada a été l'une des premières régions de production au Portugal. Route des vins de la péninsule de Setúbal C'est une autre région d'une grande beauté, située au sud du Tage, où se profile le massif de la Serra d'Arrábida avec son parc naturel et la réserve naturelle de l' estuaire du Sado, connue pour ses gentils dauphins.
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Dans le passé, cette pratique était considérée comme une véritable célébration. Familles et amis se réunissaient pour s'entraider mutuellement à ramasser les fruits à la main, sur fond de musique et parés de costumes traditionnels. Ces traditions perdurent encore aujourd'hui dans certains villages reculés de l'arrière-pays, mais elles se sont globalement modernisées et s'ouvrent largement aux visiteurs et aux bénévoles du monde entier. Faire les vendanges au portugal france. Sur les chemins du vin portugais De toutes les appellations portugaises de vin, le Porto est sans nul doute la plus célèbre. Produit depuis des siècles dans la vallée du Douro, ce spiritueux très spécial est sans aucun doute l'image de marque du Portugal sur le marché des vins. Depuis quelques années, le pays tente toutefois de diversifier sa production sur le marché international. Les vins de Madère et ceux de l'Alentejo ont eu leurs heures de gloire, mais la tendance est aujourd'hui plutôt aux vins du Nord, notamment ceux de la vallée du Douro, et de la région du Minho, comme le vinho verde.
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Encadré par une loi amendée en 2010, le naturisme est légal au Portugal depuis 1988. Konbini food avec AFP
À l'occasion des vendanges, la maison propose une demi-journée en immersion dans cette période festive et conviviale, avec visite-guidée du vignoble, cueillette du raisin, découverte des pressoirs, cuveries et autres celliers ainsi que des étapes de l'élaboration du champagne. Une matinée riche en découverte que l'on termine avec un déjeuner sur place. Champagne de Barfontarc (Lien externe) Champagne A. Viot & Fils Dans cette petite maison familiale fondée en 1921, à Colombé-la-Fosse, on maîtrise toute la chaîne de production du champagne. Ainsi, la maison n'utilise que le raisin qu'elle cultive et réalise elle-même toutes les étapes de viticulture et de vinification sur son site. À l'occasion des vendanges, la maison de champagne A. Viot & Fils ouvre ses portes pour une journée de découverte. On débute par la cueillette du raisin puis on découvre les étapes clés des vendanges dans le pressoir. Après un repas servi sur le domaine, on passe à la visite des caves. Portugal - Faire les vendanges tout nu, c’est possible - 20 minutes. Une dégustation de champagne est ensuite proposée pour clore cette journée.