Analyse De Pratique: Encadrement D&Apos;Un Étudiant Infirmier - Documents Gratuits - Saskialol: Laboratoire De Patisserie

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Documents Gratuits: Analyse De Pratique: Encadrement D'un étudiant Infirmier. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 17 Juin 2014 • 1 166 Mots (5 Pages) • 14 048 Vues Page 1 sur 5 Je me trouve dans le service de chirurgie lors de mon stage de semestre 6. Je décide de réaliser un encadrement d'une élève de 2ème année à l'IFSI. Je réalise cet encadrement en 3 temps, je lui explique le soin tout d'abord, je le réalise en lui montrant le protocole du service et je l'encadre lors de sa réalisation. Je propose à l'étudiante de l'encadrer pour réaliser un pansement simple d'une GPE (Gastrostomie Endoscopique Percutanée). Je lui explique dans un premier temps ce qu'est une GPE. Analyse de pratique infirmier - Document PDF. Je l'invite à consulter le protocole du service afin de préparer tous le matériel nécessaire au soin. Nous nous présentons à la chambre du patient M C. pour effectuer son pansement, je lui avais déjà montré comment je procédais et lui propose cette fois de réaliser le soin. Elle se lave les mains, mets des gants et retire le pansement GPE.

Il y a de légers écoulements. Elle jette les gants et ouvre le set à pansement ainsi que ses compresses. Elle m'explique bien qu'une des pinces est destinée au patient alors que l'autre reste stérile dans le plateau mais lors de la manipulation des pinces elle hésite entre les 2 par manque de dextérité. Analyse de pratique infirmière : situation d'hygiène sur le bon déroulement d'une injection d'insuline. Je lui explique comment ne pas se trompé, en prenant la pince patient dans sa main principale et ne doit pas la retirer alors que l'autre doit rester dans le plateau. Elle effectue ensuite correctement son protocole 3 temps biseptine® puis pose un nouveau pansement GPE. Suite à cet encadrement technique je décide de faire un débriefing sur son soin. Je lui explique ce qu'il n'allait pas et ce qu'il s'est bien déroulé, ce qui a permis de cibler les axes d'amélioration de l'étudiante. Je lui demande également son ressenti face à cette 1ère approche du soin, comment elle a gérer son stress, de faire son auto évaluation. Je me renseigne également sur l'évaluation de mon encadrement, les points positifs et négatifs afin de pouvoir au mieux le réajuster par la suite.

C'est pour cela qu'il était évident pour moi de choisir MiiMOSA pour lancer une campagne de financement participatif, et faire appel à vos dons et votre soutien pour réaliser mon projet! A quoi va servir la collecte? Grâce à vos participations cette collecte servira: - A finir la pièce qui me servira de laboratoire! En effet, aujourd'hui, les murs sont bruts et devront être habillé avec des matériaux compatibles aux règles d'hygiène alimentaire. Laboratoire de patisserie al. - A acheter les plans de travail et les rangements nécessaires à mon activité. - Et à acheter un surgélateur et une petite chambre de pousse, pour faire lever les brioches. Travaux et aménagement du laboratoire 400€ Surgélateur 800€ Chambre de pousse Soit un total de 2 000€! C'est grâce à vos dons que je réussirai à développer mon activité, pour vous régaler de mes brioches, macarons et créations pâtissières. Pour ceux qui ne souhaitent pas payer par carte bancaire sur internet, vous pouvez m'envoyer un chèque à mon adresse avec vos coordonnées et adresses mail.

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Pour les professionnels… Basé en Charente Maritime (17) à La Rochelle, le laboratoire pâtissier fabrique et fournit des pâtisseries aux professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des produits de qualité à leur clientèle. Toutes nos pâtisseries artisanales sont réalisables en différents formats (gros gâteaux, pâtisseries individuelles, mignardises), elles sont élaborées dans notre atelier Rochelais avec des produits frais. Contactez nous pour vos demandes de renseignements et devis

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Cadre règlementaire: GBPH – Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène. Il est l'outil de référence en matière d'hygiène Le GBPH Pâtisserie rénové est en cours de validation par l'administration. Dans l'attente de sa validation et de sa publication au Journal Officiel, le GBPH datant de 1997 reste donc l'outil de référence des professionnels du secteur. Il est en téléchargement libre sur internet. Règlement 178/2002/CE – établit les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire Règlement 852/2004 – donne le cadre pour un suivi rigoureux de l'hygiène des denrées alimentaires Pour approfondir: – Cette plateforme, labellisée « Pôle d'Innovation pour l'artisanat » est portée par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers. Rénovation d'un laboratoire de pâtisserie - 50m2 à Paris 13 - HABITEUM. Le CTMP est en lien direct et en concertation permanente avec l'organisation professionnelle nationale représentative des artisans pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers et traiteurs de France; assurant ainsi une écoute active des besoins de la profession et une mise à jour régulière quant à la législation et à la réglementation.

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july c (11 juillet 2020): Merci beaucoup pour votre gâteau! Tout le monde s'est régalé et Nans à beaucoup aimé la décoration. Très léger et délicieux! Un anniversaire réussi Helena Fernandes (4 juillet 2020): Bonjour merci pour le gâteau, c'était beau et très savoureux, tout le monde a adoré, même les plus petits. -------------------------------------------- Valérie P (20 juin 2020): Merci de la beauté des gâteaux... Valérie C (11 juin 2020): Petit message pour vous dire que vous avez les félicitations de tout le monde. Pièce montée, macarons, nougatine au top. Merci beaucoup pour votre réactivité car pas évident surtout pour une commande la ville pour le lendemain. Laboratoire de patisserie sainte. Merci beaucoup et belle journèe. Mme G. (5 juillet 2020): Merci beaucoup pour ce joli gateau d'anniversaire, tout le monde a aimé, bon et beau. A très bientot Fafa (27 mai 2020): c'etait un régal Helene (10 mars 2020): Bonjour, je prends le temps pour vous envoyer ce petit mot. Pour vous remercier énormémement pour ce magnifique gateau, exactement comme on l'imaginait!

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