Rhum Vieux 20 Ans — Manche Japonaise Tattoo Maker

En Guadeloupe il aura des caractéristiques très similaires: pur jus de canne, fermentation rapide, distillation en colonne, vieillissement tropical... mais un cahier des charges moins contraignant qui laissera davantage de liberté au producteur. Les rhums de Guadeloupe bénéficient néanmoins d'un label IGP: Indication géographique de provenance, garantie du savoir-faire local. Découvrez les marques phares du rhum vieux agricole: Bally, Saint James, Neisson, Clément et bien d'autres... Rhum vieux traditionnel ou industriel Les rhums vieux traditionnels sont issus de la distillation de rhum de mélasse (ou rhum industriel). Ces spiritueux sont plutôt de tradition anglaise "Rum" ou de tradition hispanique "Ron" sont également vieillis en fûts et bénéficient souvent d'un vieillissement tropical aux caractéristiques proches. Rhum vieux 20 ans déjà. La grande différence de goût entre ces deux catégories peut s'expliquer par: la matière première - l'utilisation de mélasse ou de pur jus de canne: le pur jus de canne va initialement apporter à l'alcool des notes florales et végétales, qui évoluent lors du vieillissement; tandis que la mélasse aura un côté plus sucré et concentré et des notes de réglisses.

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Alors que ses premières traces en Jamaïque remontent à 1749, les alambics en cuivre fument toujours au cœur du domaine de 4 000 hectares. Autre particularité de la distillerie, le Maître de chai est une femme, Joys Spence, la première à avoir obtenu ce titre. Devenue aujourd'hui une véritable papesse du rhum jamaïcain, elle poursuit l'héritage de cette marque mythique comme master blender depuis 1997. Appleton Estate est donc, à plusieurs niveaux, une distillerie qui a marqué l'Histoire et l'univers du rhum. Elle se démarque également par ses créations pêchues et intenses en arôme, dont l e r hum vieux Appleton Estate Reserve Blend fait partie. Rhums. Cette bouteille est née de l'assemblage de cuvées distillées en Pot Sill et en Colonne d'un minimum de 8 ans d'âge, veillis en fûts de chêne américain. En résulte un blend lumineux, qui reflète toute la richesse du climat et de la géologie unique de la Jamaïque. Profil de dégustation du rhum vieux Appleton Estate 8 ans La dégustation du rhum vieux Appleton Estate 8 ans vous propose un aller simple vers la Jamaïque.

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