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Saturday, 29 June 2024

Drapeau de L' Algerie en Pate a Sucre - Sugardises Gourmandises | Drapeau algerie, Alger, Pâte à sucre

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Afin de rendre honneur à mon pays d'origine, vous l'aurez deviné, l'Algérie, j'ai décidé que ma première publication serait ce gâteau "drapeau Algérien". Pour 3 gateaux de 10cm de diametre: - Pour la génoise: 2 oeufs 40g de farine 20g de poudre d'amande 60g de sucre 1 sachet de sucre vanille - Pour la ganache au chocolat: 100g de chocolat 75g de creme liquide 25g de beurre - Pour la déco: de la pâte à sucre de couleurs verte, blanche et rouge Perso je l'ai faite moi-même, je mettrais la recette ultérieurement, mais elle se trouve dans le commerce, sur les sites specialisés. Gateau drapeau algérie maroc. Monter les blancs d'oeufs en neige, puis rajouter petit à petit le sucre et le sucre vanille, puis les jaunes et enfin la farine et la poudre d'amande. Disposer dans les cercles à patisserie. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes Pour préparer la ganache: - Faire bouillir la crème liquide - hors du feu, rajouter le chocolat coupé en morceaux - laisser tiédir et rajouter le beurre en morceux Couper la génoise en deux et étaler la ganache à l'intérieur du gâteau et recouvrir entièrement le gateau de ganache.

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(Erreur de débutante, je n'ai pas pensé à prendre de photos de cette étape) Enfin décorer avec la pâte à sucre.

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Gateau pour soutenir l'Algérie Toute la famille peut participer au Mondial... en restant dans la cuisine! Pour cela, il suffit de préparer de savoureux petits gâteaux que l'on appelle les cupcakes, décorés avec les drapeaux des pays participant à la Coupe du Monde de football ou à l'effigie du pays que l'on préfère! La recette des cupcakes glacés au sucre est la plus simple et la plus ludique. Ingrédients pour 24 cupcakes (6 cm de diamètre). Cuisson: 20 à 30 min. Pour la pâte: 175 g de beurre fondu 200 g de farine 120 g de sucre glace 1 sachet de levure 4 œufs 20 cl de lait Caissettes en papier Pour le glaçage au sucre: 400 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs Le jus d'un demi-citron Colorants alimentaires Préparation Dans une jatte, mélanger le beurre fondu, le sucre, la farine, la levure, puis ajouter les œufs un à un. Verser le lait et mélanger de nouveau. Les petits gâteaux du Mondial ! - Orientale.fr. Disposer les caissettes en papier sur une plaque de cuisson. Pour éviter que la pâte ne déborde des caissettes, les remplir à moitié.

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